V organizaciji NPO Veggies Cultivation rešujemo dva velika svetovna izziva: organske odpadke in slabše zdravje tal.

Naša pionirska tehnologija bokashi iz jabolčnih tropin hitro spremeni odpadke v močno sredstvo za izboljšanje tal - zmanjšuje toplogredne pline, ohranja dušik in zadržuje ogljik v zemlji. Uporablja se lahko tudi za razvoj novih prehranskih in krmnih dodatkov.

Bokashi že 40 let izboljšuje tla v tropskih regijah. Toda hladno nordijsko podnebje? To je še neraziskano območje. Do zdaj. Razvili bomo prelomno rešitev: bokashi, prilagojen za sever.

Dr. Margit Olle je vodja te inovacije, ki se je izobraževala na Novi Zelandiji, Havajih, Tajskem in Poljskem, 11 let raziskovala in objavila štiri knjige o tehnologiji EM. Njeno strokovno znanje o učinkovitih mikroorganizmih omogoča to prilagoditev.

Zbiramo 200.000 EUR za razvoj te regenerativne, podnebju prijazne rešitve v Estoniji, ki jo je mogoče prilagoditi za Severno Evropo in širše. Ker v neprofitni organizaciji Veggies Cultivation ne pridelujemo le hrane - zdravimo ekosisteme in krepimo skupnosti.

Prispevatelji (če se zberejo finančna sredstva) si lahko ogledajo napredek projekta, gradiva, videoposnetke in tako naprej - na spletni strani: https://www.npoveggiescultivation.com