Ciao a tutti, sono Danny, ho 37 anni e attualmente sono uno chef pasticcere. Sono sempre stato attratto dal bello, dall'arte, da tutto ciò che non è mai scontato. Posso dizer, no entanto, que a minha carreira começou seguindo um sonho...

Ero ancora un bambino e sognavo il palcoscenico, amavo ballare, cantare e trasformare tutto in uno show. Ho iniziato a studiare nella mia piccola cittadina all'età di 10 anni, a 19 mi sono trasferito a Milano per approfondire gli studi, a 21 ho iniziato a lavorare nel mondo dello spettacolo. Viajei por Itália e pelo estrangeiro, calculei vários palcoscenici, mais ou menos importantes, feliz e grato por tudo o que consegui construir.

Dopo anni, mi sono cominciato a rendere conto che non avrei potuto fare quella vita a lungo, una vita precaria, di soddisfazioni si ma di stenti, di continui compromessi e rinunce. Nonostante l'avevo sempre sognata, ho capito che forse volevo qualcosa in più per me, per la mia vita futura. Sono un tipo che pensa e riflette molto, anche troppo, prima di agire...

A 29 anni torno a Milano con l'idea di intraprendere un percorso tutto nuovo, quello della pasticceria. Sempre portado desde pequenino, abordei de forma profissional todo o mundo, chegando mesmo a pensar que poderia ser o meu futuro. Ho lavorato in hotel, ristoranti, laboratori, e ad oggi credo di avere un bel bagaglio professionale e personale...

Oggi il sogno è di poter trasformare in realtà quell'idea che da troppi anni ormai è solo nella mia testa, avviare il mio business, aprire il mio primo locale di pasticceria al quale vorrei potessero seguirne altri e realizzarmi davvero.

Mi sono trovato qui per case e provo a crederci, a credere che qualcuno leggendo la mia storia avrà voglia di tendermi una mano e aiutarmi a cominciare questa nuova avventura!

GRAZIE DI CUORE a todos

Olá a todos, chamo-me Danny, tenho 37 anos e sou atualmente chefe de pastelaria. Sempre me senti atraído pela beleza, pela arte, por tudo o que nunca é dado por adquirido. Posso dizer-vos, no entanto, que a minha carreira começou na sequência de um sonho...

Ainda era criança e sonhava com o palco, adorava dançar, cantar e transformar tudo num espetáculo. Comecei a estudar na minha pequena cidade aos 10 anos, aos 19 mudei-me para Milão para continuar os meus estudos, aos 21 comecei a trabalhar no mundo do espetáculo. Viajei por Itália e pelo estrangeiro, subi a vários palcos, mais ou menos importantes, feliz e grato pelo que tinha conseguido construir.

Passados anos, comecei a aperceber-me de que não poderia ter vivido aquela vida durante muito tempo, uma vida precária, cheia de satisfação mas de dificuldades, de compromissos e sacrifícios contínuos. Embora sempre tivesse sonhado com isso, compreendi que talvez quisesse algo mais para mim, para a minha vida futura. Sou um tipo que pensa e reflecte muito, até demais, antes de agir...

Aos 29 anos, regressei a Milão com a ideia de seguir um caminho completamente novo, o da pastelaria. Sempre fui inclinado desde pequeno, estudei esse mundo em profundidade de forma profissional, percebendo imediatamente que poderia ter sido o meu futuro. Trabalhei em hotéis, restaurantes, laboratórios, e hoje penso que tenho uma boa formação profissional e pessoal...

Hoje, o sonho é poder tornar realidade aquela ideia que há muitos anos só me passava pela cabeça, começar o meu negócio, abrir a minha primeira pastelaria que gostaria que outros seguissem e deixar verdadeiramente a minha marca.

Encontrei-me aqui por acaso e tento acreditar nisso, acreditar que alguém que leia a minha história vai querer dar-me uma ajuda e ajudar-me a começar esta nova aventura!

MUITO OBRIGADA a todos