Todas as cidades precisam de um sítio que atraia as pessoas - não apenas com o aroma do café, mas com um calor genuíno.

Um sítio onde se pode vir sozinho e não se sentir só.

Onde alguém serve o seu café como o faria a alguém de quem gosta.

Onde os empregados se lembram do seu nome e os estranhos se tornam lentamente amigos.

É esse o lugar que quero criar - aqui mesmo na Polónia, na cidade de Bielsko-Biała.

E vou chamar-lhe "Słońce " - que significa "Sol" em polaco -.

Porque é exatamente isso que pretende ser:

Um pequeno e verdadeiro raio de sol no coração da cidade.

Não um com detalhes dourados e marcas corporativas.

Mas um com alma.

Imagine um espaço luminoso e acolhedor com madeira, plantas e uma luz suave e dourada.

O aroma de pastelaria fresca no ar.

Alguém a trabalhar calmamente num portátil, outra pessoa a rir-se com um amigo.

Música suave a tocar - presente, mas nunca dominante.

No menu:

- ☕ café fresco de uma torrefação local

- gelado caseiro (sim, mesmo no inverno - há sempre pessoas que adoram!)

- tartes, brownies, cheesecakes, muffins, etc.

- sanduíches quentes e pratos de pequeno-almoço feitos com coração

- limonadas, chás e bebidas da época

Tudo servido com gentileza.

Sem pressa. Sem pressão. Apenas comida de verdade e gente boa.

Podes ajudar a construir este espaço enquanto ainda é um sonho.

A tua contribuição - mesmo a mais pequena - torna-se parte da fundação.

Quer sejam 5, 10, 50 ou 200 zł (ou mais), cada bocadinho conta.

É uma tábua de madeira para a bancada.

Um saco de grãos de café.

Uma cadeira onde alguém se vai sentar para respirar e sorrir.

É o teu pedaço de algo real.

Se me apoiares agora, passas a fazer parte desta história - para sempre.

O teu nome (ou alcunha) será gravado numa Parede de Apoiantes exibida orgulhosamente no café.

Será convidado para a grande inauguração, com uma pequena surpresa à sua espera.

Dependendo da sua doação, receberá um café, sobremesa ou convite VIP gratuito.

Mas acima de tudo - um dia, entrarás neste café e dirás com orgulho: "Eu ajudei a construir isto."

Porque quero criar um sítio onde:

- não precisas de fingir que és alguém,

- podes finalmente relaxar,

- as pessoas são gentis e genuínas,

- e cada café é um momento de verdadeira paz.

Não tenho dinheiro de grandes empresas.

Mas tenho coração, visão e vontade de trabalhar de madrugada até ao anoitecer.

Só preciso de um pouco de apoio - de pessoas como tu.

Então já fazes parte da história.

E se puderem fazer um donativo simbólico - o vosso nome viverá aqui, em cada canto deste pequeno café iluminado pelo sol.

Obrigado por estar aqui.

E espero ver-vos um dia - no "Sun" "Słońce". 🌞

Se contribuiu para a angariação de fundos e gostaria que eu o reconhecesse ou lhe agradecesse pessoalmente - sinta-se à vontade para me escrever para: [email protected]

Tem uma ideia, uma sugestão ou quer ajudar de outra forma? Esta caixa de correio também está aberta para si.