La ferme urbaine est située dans le centre de Pezinok et se consacre à l'agriculture urbaine durable. Notre objectif principal est de produire des microgreens frais, sains et biologiques, riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Nous prévoyons également de produire de l'élixir de gingembre, un complément alimentaire naturel qui présente de nombreux avantages pour la santé.

• Santé et nutrition : les microgreens sont l'un des moyens les plus nutritifs de compléter son alimentation avec des vitamines et des minéraux. Le fait de les cultiver en ville garantit leur fraîcheur et un trajet court jusqu'aux consommateurs.
• Durabilité et écologie : les fermes urbaines contribuent à un environnement plus vert en réduisant le besoin d'importations, la consommation d'énergie et les émissions dues au transport.
• Développement communautaire : les fermes peuvent servir de plateforme éducative pour les résidents locaux, organiser des ateliers, promouvoir des événements communautaires et motiver d'autres personnes à s'engager dans des activités respectueuses de l'environnement.

Notre ferme s'adresse à tous ceux qui se soucient d'un mode de vie sain, de l'environnement et du soutien à l'économie locale. Les principaux groupes cibles sont les suivants

• Les résidents locaux soucieux de l'environnement : Les personnes qui souhaitent soutenir les produits locaux et biologiques tout en améliorant leur santé.
• Les consommateurs soucieux de leur santé : les personnes qui recherchent des produits de qualité et nutritifs pour soutenir un mode de vie sain.
• Entreprises et restaurants : restaurants, cafés et magasins de produits diététiques intéressés par des ingrédients locaux de qualité.

1. Meilleur accès aux produits frais : la culture de microgreens en ville permet de raccourcir le trajet jusqu'au consommateur, ce qui garantit la fraîcheur et la valeur nutritionnelle des produits.
2. Possibilités d'éducation : la ferme prévoit d'organiser des ateliers sur la culture des microgreens, l'alimentation saine et le développement durable, ce qui permettra de mieux faire connaître les pratiques biologiques.
3. Éducation des jeunes : nous prévoyons d'éduquer les élèves de l'enseignement primaire en organisant des conférences et des ateliers dans les écoles.
4. Produits sains et naturels : l'élixir de gingembre que nous prévoyons de produire offre un moyen naturel de renforcer l'immunité, de réduire l'inflammation et d'augmenter l'énergie.
5. Emploi et économie locale : soutenir la ferme signifie créer des emplois locaux et soutenir l'économie locale, ce qui a des effets positifs à long terme sur la qualité de vie de la communauté.

Les fonds collectés grâce à l'aide publique seront principalement utilisés pour :

• Expansion de la capacité de culture : achat de plateaux de culture, d'éclairage et d'équipements nécessaires à la production de microgreens.
• Développement et production de l'élixir de gingembre : Fourniture des matières premières nécessaires, tests de qualité en laboratoire et installations de production pour une production sûre et hygiénique de l'élixir.
• Activités éducatives et marketing : organisation d'activités communautaires, promotion des projets et éducation de la population aux avantages des produits biologiques locaux.

Les personnes qui nous soutiennent peuvent apporter leur contribution de différentes manières, et nous offrons également des récompenses spéciales :

• Contributions financières : chaque contribution contribuera directement à la croissance de la ferme. Nous prévoyons d'offrir aux donateurs des paquets de microgreens frais, des bouteilles de dégustation d'élixir de gingembre et des invitations à des événements communautaires.
• Abonnements réguliers : nous offrons la possibilité de s'abonner régulièrement à nos produits à des prix réduits.

Le projet de micro-verdissement urbain et de production d'élixir de gingembre a le potentiel de devenir un élément permanent de la communauté urbaine. Avec le temps, la ferme pourrait s'étendre à la production d'autres produits naturels, promouvant ainsi la santé, la durabilité environnementale et le développement communautaire.

Ce projet offre à la communauté locale des produits sains et nutritifs, une éducation au développement durable et la possibilité de participer à un changement positif. Avec votre soutien, nous pensons pouvoir construire un avenir durable, vert et plus sain pour tous.