Semaine européenne de la réduction des déchets à l'Hotel Indigo Brussels City & Serra

À l'Hotel Indigo Brussels City, qui abrite le restaurant Serra, récompensé de deux toques GoodFood, nous sommes convaincus qu'une cuisine d'exception peut aller de pair avec des choix responsables. À l'occasion de cette Semaine européenne de la réduction des déchets, nous allons encore plus loin en matière de durabilité grâce à des initiatives alliant créativité, gastronomie responsable et solidarité.

Qu'est-ce que la Semaine européenne de la réduction des déchets ?

Il s'agit d'une semaine spéciale consacrée à la sensibilisation à la réduction des déchets et à l'inspiration d'actions qui font une réelle différence pour notre planète. Elle se déroulera du 22 au 30 novembre.

Nos initiatives :

Déjeuner d'affaires zéro déchet au Serra

Notre chef créera un déjeuner d'affaires zéro déchet, en transformant chaque ingrédient en un plat délicieux, de la racine à la feuille, de l'écorce à la chair. Saveur et créativité rencontrent la durabilité dans chaque assiette.

Solidarité avec DoucheFlux

Nous sommes fiers de nous associer à DoucheFlux, une organisation locale qui vient en aide aux personnes en situation de vulnérabilité en leur fournissant des produits d'hygiène, des vêtements et des produits de première nécessité.

Don : si vous souhaitez contribuer, vous pouvez faire un don financier via cette cagnotte en ligne dédiée.

À l'Hotel Indigo Brussels City & Serra, nous aimons la bonne cuisine, mais nous avons aussi à cœur de faire le bien. Rejoignez-nous à l'occasion de cette Semaine européenne de la réduction des déchets : ensemble, nous pouvons savourer de délicieux repas, aider ceux qui en ont besoin et avoir un impact positif sur notre planète. Chaque geste compte, et chaque contribution est importante !