От Бразилия до Неапол: една мечта, която мирише на дом

Казвам сеДеисе Мария, родена съм в Бразилия, но от години живея вНеапол, на 25 години. Градът, който ме прие, приюти и вдъхнови.

Тук изградих настоящето си, но преди всичко мечтата си: да отворя свой собствен ресторант.

Винаги съм работила вресторантьорството, посрещайки хора, организирайки събития, грижейки се за всеки детайл в залата. Тази работа не е само професия за мен: тя е моята страст, моят начин да се грижа за другите.

Но тази мечта не е само моя.

Майка ми еопитен готвач, изключителна жена, която познава и обича дълбоконеаполитанската кухня. Тя ми предаде любовта към храната, уважението към традицията и красотата да влагаш сърцето си във всяко ястие.

Заедно искаме да създадемEstro– ресторант, който разказва история за семейството, корените, страстта и автентичните вкусове.

Estroще бъде модерно, сдържано, но уютно място, където менюто ще бъде почит къмтипичните неаполитански ястия, приготвени с грижа, простота и онази специална нотка, която само една майка може да придаде.

За да се осъществи всичко това, са необходими ангажираност, постоянство и помощ.

Затова реших да стартирам тази кампания за набиране на средства: всеки принос, малък или голям, ще бъде основен елемент за изграждането на нещо истинско и трайно.

Ако и ти вярваш в мечтите, които миришат на дом,подкрепи Estro.

Един ден, когато дойдеш да ни посетиш, ще можеш да кажеш:

„Аз помогнах за създаването на това място.“

С благодарност,

Деисе