Е, накратко, започнах и отворих малък кафе-бар / бистро с трима бизнес партньори през март, всичко вървеше добре в началото (докато подготвях всичко за откриването, което ми отне 6 седмици) и през първите 2 седмици след като отворихме мястото, и двамата се оттеглиха, оставяйки ме с инвестиционен дълг и оперативни разходи, които са твърде високи, за да се справя в този момент, тъй като бизнесът все още е нов и приходите не са достатъчно високи, за да финансират всичко.

Затварянето на заведението не е опция, защото ще загубя парите, които съм инвестирал, и цялото време и усилия, които в този случай са били напразни.

За да продължа да работя, се нуждая от известна финансова инжекция, която да покрие предишните инвестиции и оперативните разходи (наем, заплати, отворени фактури и т.н.), както и да имам някаква сигурна мрежа, докато експериментирам с рецепти и меню, съчетавайки собственото хранене и доставката на Wolt, за да намеря перфектната комбинация за двете.