Качествени местни продукти от фермата до масата
Качествени местни продукти от фермата до масата
За какво ще набирате средства днес?
Оригиналният текст на Унгарски е преведен на Български
Оригиналният текст на Унгарски е преведен на Български
Описание
Кои сме ние?
Планираното от нас дружество е изцяло унгарско предприятие, което се занимава с набавянето, преработката, опаковането и дистрибуцията на качествени местни селскостопански продукти. Нашите дейности не само доставят на потребителите ценна и надеждна храна, но и подпомагат малките и средните производители в унгарския селскостопански сектор, които често са изключени от веригата за доставки на големите вериги супермаркети.
Какво правим сега?
Още по време на етапа на проучване на пазара нашата компания привлече значителен интерес от страна на вътрешния сектор за търговия на едро, оператори на заведения за обществено хранене и преработватели на храни. Понастоящем тези основни партньори са в процес на договаряне и с няколко от тях се водят напреднали разговори за установяване на дългосрочни и стабилни партньорства.
За нашите клиенти на едро това е приоритет:
- надеждни графици за доставка,
- постоянно качество,
- и конкурентно, прозрачно ценообразуване.
Нашата компания вече е в състояние да отговори на тези ключови нужди, тъй като съзнателно сме структурирали дейността си така, че цялата вертикала на доставките, съхранението, преработката и доставката да се извършва на място или от проверени подизпълнители.
Снабдяване - директно от земеделския производител
Продуктите се доставят директно от надеждни местни производители чрез личен контакт. Предимства:
- Няма посредническа верига, така че по-добрата цена остава при производителя, а ние можем да предложим по-добра цена на нашите клиенти.
- Имаме възможност да поръчваме според индивидуалните нужди, дори преди сезона на сеитбата или прибирането на реколтата, което осигурява постоянни доставки на суровини.
- Пълна проследимост от "фермата до масата".
Логистика и преработка - система за качество
Нашите продукти се доставят от собствени логистични партньори или от логистични партньори, с които сме сключили договор. Това се извършва в нашия централен обект:
- входящ контрол на стоките (визуален и качествен),
- сортиране, по време на което се отстраняват повредените или несъответстващи на изискванията артикули,
- опаковане, което може да бъде в насипно състояние (напр. големи торби) или в удобни за потребителя опаковки, според нуждите.
Така подготвените продукти могат да се доставят незабавно на партньорите на едро, като по този начин се намалява времето за съхранение и се гарантира свежестта им.
Каква е нашата цел?
Следващата стратегическа стъпка на нашата компания е да изгради канал за продажби на дребно, като в основата му е пускането на модерен и удобен за потребителите уеб магазин. Чрез тази онлайн платформа физическите лица ще имат пряк достъп до качествени местни селскостопански продукти, които понастоящем в голяма степен се предлагат само на едро.
Нашата цел: да направим местните ценности достъпни от дома
В планирания интернет магазин клиентите ще могат да:
- да поръчватпресни и преработени унгарски продукти за вкъщи,
- в малки опаковки, подходящи за семейна консумация,
- с прозрачно етикетиране на източника (от коя ферма идват стоките),
- на достъпни цени, без посредническа верига,
- национална доставка или регионални пунктове за доставка.
Защо това е важно?
Тази стъпка не е просто разширяване на бизнеса - тя е и социално значима инициатива, която създава стойност по три начина:
1. за производителите - по-справедливи доходи
- Моделът на директни продажби позволява на производителите да получават по-висока цена за продукцията си, тъй като не са включени във вериги за търговия на дребно с високи маржове.
- Това подобрява рентабилността на селското стопанство и спомага за запазването на семейните ферми.
2. За потребителите - истинско, местно качество
- Потребителите могат да бъдат сигурни, че консумират храна, която е проверена, с местен произход - прясна, без консерванти, сезонно достъпна.
- Това им позволява да преоткрият истинските местни вкусове, които често са изтласкани от предложенията на масовия пазар.
3. За национален хранителен суверенитет - стратегическо укрепване
- Разработването на къси вериги за доставки и директни връзки с клиентите ще помогне на Унгария да стане по-малко уязвима от чуждестранен внос.
- Това става особено важно във времена на уязвимост на световните вериги за доставки и икономическа несигурност.
Защо да подкрепим?
1. пазарна тенденция - търсенето на местни, проследими храни се разраства
През последните години потребителското търсене на екологично чиста, местна храна нарасна в световен мащаб. Потребителите стават все по-съзнателни по отношение на своя избор:
- не само по отношение на цената, но и на произхода, устойчивостта и методите на производство.
- Прозрачните вериги "от фермата до масата" се ползват с по-голямо доверие, отколкото масово произвежданите продукти, които преминават през много посредници.
Епидемията от COVID, прекъсването на веригите за доставки и несигурността по отношение на инфлацията само засилиха социалната тенденция за предпочитане на местните икономики и преките връзки с производителите.
Тази пазарна трансформация представлява за нас уникална възможност за растеж.
2. Стабилна среда - доказан модел на търговия на едро, изградена инфраструктура
Нашият бизнес вече е изграден върху доказан модел за търговия на едро, при който:
- Съществуващите ни партньори включват търговци на едро, ресторанти и преработватели на храни,
- Разполагаме със собствена логистична мрежа и капацитет за преработка (сортиране, опаковане),
- лично подбираме доставчиците си - местни фермери и производители.
Тази стабилна база намалява риска от навлизане на нов пазар за търговия на дребно и дава възможност интернет магазинът да бъде управляван от самото начало със солидна база.
3. мащабируемост - гъвкаво разширяване по региони
Стартирането на нашия уебмагазин не е еднократна операция, а стратегически модел на растеж, който се изгражда постепенно:
- Първо, ще стартираме в пилотен регион (напр. Будапеща и околностите й),
- а след това, въз основа на натрупания опит, ще свържем нови градове и региони с помощта на автоматизирана система,
- като вземем предвид логистичния капацитет и обратната връзка с клиентите.
Това териториално насочено разширяване ще доведе до по-ниски начални разходи, но до постоянно нарастваща клиентска база - като същевременно системата за продажби ще остане единна и цифрово управлявана.
4. Бизнес, основан на ценности - социална и екологична отговорност
Нашият бизнес не се състои само в насочване към пазарна ниша, но и в това да работим в съответствие с ясен набор от ценности:
- Устойчивост: даваме приоритет на ниския екологичен отпечатък, земеделието с ниско въздействие и късите вериги на доставка.
- Подкрепа за местната икономика: всеки цент, който клиентите харчат при нас, се връща обратно към унгарските фермери и местните работни места.
- Информираност на потребителите: предлагаме и образователно съдържание, така че клиентите да знаят откъде и при какви условия идват продуктите, които избират.
Този автентичен, ориентиран към хората подход изгражда дългосрочно доверие и лоялност към марката - ключово конкурентно предимство в съвременното потребителско общество.
За какво търсим капитал?
Осигуряването на пряк достъп до унгарските земеделски активи е нашата дългосрочна визия, а за да я постигнем, се нуждаем от целенасочен, интелигентно разпределен начален капитал. Искаме да концентрираме ресурси в следните области, за да навлезем успешно на пазара на дребно и да изградим устойчива, конкурентоспособна дейност:
1. Разработване на уеб магазин - цифрова врата към местните вкусове
Уебмагазинът е не само крайъгълен камък на онлайн магазина, но и на целия бизнес на дребно. Ние обръщаме специално внимание на разработването:
- Удобен за потребителя, адаптивен дизайн, който е лесен за използване от мобилни и настолни устройства,
- функционалност, като системи за търсене и филтриране, проследяване на поръчките, управление на сезонните оферти,
- Backend интеграция, която свързва инвентара, логистиката, фактурирането и обслужването на клиенти,
- Сигурност на данните и съответствие с GDPR, тъй като обработваме чувствителни данни на клиентите.
💡 Целева сума: в зависимост от сложността на разработката, 8-12 млн. форинта
2. разширяване на капацитета за складиране и развитие на логистиката на пресни продукти
Изпълнението на поръчките на дребно изисква бърза, точна и охладена логистика, която се различава от услугите, предоставяни на партньорите на едро.
Искаме да развием:
- Складов капацитет за обработка на по-малки опаковки и пакети,
- оборудване за обработка на пресни продукти (напр. хладилници, стелажи, етикетиращи устройства),
- системата за доставка, включително собствени или партньорски доставки.
💡 Целева сума: 10-15 милиона HUF за първата фаза на разширяването
3. Маркетингова кампания - повишаване на видимостта и доверието
Стартирането на интернет магазина ще бъде подкрепено от целенасочена, многоканална маркетингова кампания за бързо изграждане на видимост и развитие на клиентска база.
Основните елементи на кампанията са:
- Цифрова реклама (Google, Facebook, Instagram, YouTube),
- Сътрудничество с влиятелни личности - с участието на лица, които подкрепят националните продукти,
- PR и прессъобщения за местния пазар на храни и предимствата на модела "от фермата до масата",
- промоционални пакети и кампании с купони за първа покупка.
💡 Целева сума: 5-8 милиона HUF за целия период на кампанията (от стартирането до първите 6 месеца)
4. Разработване на опаковки - опаковки, щадящи околната среда и изграждащи марката
Искаме нашите продукти да отразяват присъщите ни ценности във външния си вид: естествени, устойчиви, унгарски.
Ето защо прилагаме подобрения в опаковките:
- екологично чисти опаковъчни материали (напр. рециклируеми хартиени торбички, биоразградими фолиа),
- дизайн с лого и маркировка за произход, за да се засили нашата марка,
- компостируеми или рециклируеми решения за по-дългосрочен период.
💡 Целева сума: 3-5 милиона HUF за началната фаза
Обща целева стойност на капитала: 26-40 милиона HUF
Това начално финансиране ще ви позволи да:
- даизградите технологично стабилна база,
- да достигнете ефективно до целевата аудитория,
- и да поставите модела за продажби на дребно на пътя на устойчив растеж.
Нашата визия
Нашата цел е не просто да управляваме уеб магазин, а да създадем модерна платформа за продажби с национален обхват, която да може да възстанови пряката и надеждна връзка между производителите и потребителите, която някога е била приемана за даденост, а сега е все по-търсена, чрез цифрови средства.
Какво е "цифров пазар"?
Интерактивна, национално достъпна онлайн система, която:
- свързва националните производители с частни купувачи и институционални партньори (например училища, ресторанти, столове),
- предоставя възможност за проследяване на произхода на продуктите,
- работи с търсенето и предлагането в реално време, като взема предвид сезонността и логистиката,
- прозрачно и справедливо ценообразуване, от което печели производителят и потребителят,
- основава се на операции, основани на ценности: доверие, качество, устойчивост и общност.
За кого е предназначен цифровият пазар?
- Физически лица - търсят прясна, местна храна от надежден източник на достъпна цена.
- Институции - които искат да популяризират местните съставки в своите системи за хранене (училища, общини, ресторанти).
- Производители - които търсят стабилна и предвидима клиентска база, без посредници, при справедливи условия.
- За общности, ангажирани с устойчивостта - насърчаване на информираността на потребителите, местната икономическа жизненост и хранителната независимост.
Защо моделът е уникален?
- Не просто логистика и търговия, а изграждане на взаимоотношения: нашите клиенти могат да видят от кого идва продуктът, как е направен, защо е специален.
- Ниене сме мултипазарен играч, а общност от ценности: като унгарска компания работим с унгарски фермери, а печалбите остават у дома.
- Не анонимна система, а прозрачно и лично преживяване: нашата цифрова платформа ще предложи на фермерите възможност да представят своите продукти, да дават обратна връзка, идеи за рецепти и сезонни съвети.
Как ще се стигне до национално покритие?
- С регионални хъбове и логистични центрове - около които може да се изгради сътрудничество между доставчиците и производителите.
- С включването на по-малки местни общности - увеличаване на присъствието град по град, според нуждите.
- Изграждане на институционални партньорства - подпомагане на земеделски производители с големи обеми редовни поръчки.
- Мащабиране на цифровата платформа - технологичната платформа ще бъде готова да подкрепи националното разширяване от самото начало.
Дългосрочно въздействие: нов тип унгарска екосистема за доставка на храни
Това е цифровият пазар:
- допринася за унгарската продоволствена самодостатъчност,
- засилва конкурентоспособността на унгарското селско стопанство,
- Насърчава информираността на потребителите и устойчивото потребление,
- създава нови, създаващи стойност работни места в селските и градските райони.
Кои сме ние?
Планираното от нас дружество е предприятие с изцяло унгарска собственост, което има за цел да изкупува, преработва, опакова и разпространява качествени местни селскостопански продукти. С дейността си ние не само доставяме на потребителите ценни и надеждни храни, но и подкрепяме малките и средните производители в унгарския селскостопански сектор, които често са изключени от кръга на доставчиците на големите вериги супермаркети.
Какво правим сега?
Още по време на етапа на проучване на пазара нашата компания привлече значителен интерес от страна на вътрешния сектор за търговия на едро, участници в кетъринг индустрията и преработватели на храни. Това са основните ни партньори, с които в момента се водят преговори, а с няколко от тях се водят напреднали разговори за установяване на дългосрочно и стабилно сътрудничество.
За нашите клиенти на едро от особена важност са следните:
- надеждни графици за доставка,
- постоянно качество,
- както и конкурентни и прозрачни цени.
Нашата компания вече е в състояние да отговори на тези ключови нужди, тъй като съзнателно сме структурирали дейността си така, че цялата вертикала на доставка, съхранение, обработка и доставяне да се осъществява на място или с участието на проверени подизпълнители.
Снабдяване - директно от земеделския производител
Ние се снабдяваме с продукти директно, чрез личен контакт, от надеждни местни производители. Предимствата на това са следните:
Няма посредническа верига, така че производителят получава по-добра цена, а ние можем да предложим по-изгодна цена на купувача.
Имаме възможност да поръчваме в зависимост от индивидуалните нужди, дори преди сезона на сеитба или прибиране на реколтата, което гарантира постоянни доставки на суровини.
Пълна проследимост от "полето до трапезата".
Логистика и преработка - система с гарантирано качество
Доставяме продуктите си с участието на собствени или наети логистични партньори. След това се извършва на централно място:
- проверка на входящите стоки (визуална и качествена),
- сортиране, по време на което се отстраняват повредените или неподходящи стоки,
- опаковане, което може да бъде масово производство (например големи торби) или опаковка, съобразена с изискванията на потребителя, при поискване.
Така подготвените продукти могат да бъдат незабавно доставени на партньорите на едро, като по този начин се намалява времето за съхранение и се гарантира тяхната свежест.
Каква е нашата цел?
Следващата стратегическа стъпка на нашата компания е да изгради канал за продажби на дребно, чийто централен елемент е пускането на модерен, удобен за потребителите уеб магазин. Чрез тази онлайн платформа частните лица също могат да получат пряк достъп до качествени местни селскостопански продукти, които понастоящем се предлагат предимно само на едро.
Нашата цел: да направим местните ценности достъпни от дома
В планирания интернет магазин клиентите могат да:
- да поръчват пресни и преработени унгарски продукти до дома си,
- в по-малки опаковки, във вид, подходящ за семейна употреба,
- с прозрачно обозначение на източника (от коя ферма идва продуктът),
- на достъпни цени, заобикаляйки посредническата верига,
- с доставка по домовете в цялата страна или чрез регионални пунктове за изкупуване.
Защо това е важно?
Тази стъпка не е просто разширяване на бизнеса - тя е и социално значима инициатива, която създава стойност в три посоки:
1. За производителите - по-справедливи доходи
Моделът на директни продажби позволява на производителите да получават по-висока цена за своите продукти, тъй като не участват в търговски вериги с висока печалба.
Това подобрява рентабилността на селското стопанство и спомага за запазването на семейните ферми.
2. За потребителите - истинско, местно качество
Клиентите могат да бъдат сигурни, че консумират храни от контролирани, местни източници - пресни, без консерванти, налични според сезона.
По този начин те могат да преоткрият истинските местни вкусове, които често са изтласкани от масовия пазар.
3. за национален хранителен суверенитет - стратегическо укрепване
Създаването на къси вериги на доставки и директни връзки с клиентите допринася за това Унгария да бъде по-малко изложена на чуждестранен внос.
Това става особено важно във времена на уязвимост на световните вериги за доставки и икономическа несигурност.
Защо да подкрепим?
1. пазарна тенденция - търсенето на местни, проследими храни се разраства
През последните години потребителското търсене на екологично чисти и местни храни се увеличи в световен мащаб. Клиентите правят все по-съзнателен избор:
Върху избора им влияят не само цената, но и произходът, устойчивостта и производствените методи.
Прозрачните вериги "от фермата до масата" се ползват с по-голямо доверие, отколкото масово произвежданите продукти, които преминават през много посредници.
Пандемията COVID, прекъсванията на веригата за доставки и свързаната с инфлацията несигурност само засилиха допълнително социалната тенденция, която доведе до предпочитание към местните икономики и директните връзки с производителите.
Тази пазарна трансформация представлява за нас уникална възможност за растеж.
2. стабилна основа - доказан модел за търговия на едро, изградена инфраструктура
Нашият бизнес вече е изграден върху функционален модел за търговия на едро, при който:
съществуващите ни партньори включват търговци на едро, ресторанти и преработватели на храни,
разполагаме със собствена логистична мрежа и капацитет за обработка (сортиране, опаковане),
лично подбираме доставчиците си - местни фермери и производители.
Тази стабилна основа намалява риска от навлизане на нов пазар за търговия на дребно и позволява функционирането на уеб магазина да разчита на солидна основа от самото начало.
3. мащабируемост - гъвкави възможности за разширяване по региони
Стартирането на нашия уебмагазин не е еднократно действие, а постепенно изграден стратегически модел на растеж:
Първо, започваме продажби в пилотен регион (например Будапеща и околностите ѝ),
след това, въз основа на опита, свързваме нови градове и региони с автоматизирана система,
като вземаме предвид логистичния капацитет и обратната връзка с клиентите.
Тази регионално насочена експанзия води до по-ниски начални разходи, но и до непрекъснато разрастване на клиентската база - докато системата за продажби остава единна и цифрово контролирана.
4. Бизнес, основан на ценности - социална и екологична отговорност
Нашият бизнес не е насочен само към пазарна ниша, а работи в съответствие с ясен набор от ценности:
Устойчивост: даваме приоритет на ниския екологичен отпечатък, щадящото околната среда земеделие и късите вериги на доставка.
Подкрепа на местната икономика: всеки форинт, който клиентите харчат при нас, се връща обратно в унгарските фермери и в местните работни места.
Информираност на потребителите: предлагаме и образователно съдържание, така че клиентите да знаят от кого идва продуктът, който избират, и при какви обстоятелства.
Тази автентична, ориентирана към хората дейност изгражда дългосрочно доверие и лоялност към марката - ключово конкурентно предимство в съвременното потребителско общество.
За какво търсим капитал?
Осигуряването на пряк достъп до унгарските селскостопански ценности е нашата дългосрочна визия, за която се нуждаем от целенасочен, разумно използван начален капитал. Възнамеряваме да използваме ресурсите концентрирано в следните области, за да навлезем успешно на пазара на дребно и да развием устойчива, конкурентоспособна дейност:
1. Разработване на интернет магазин - цифрова врата към местните вкусове
Уебмагазинът е не само онлайн магазин, но и крайъгълен камък на целия бизнес с търговия на дребно. По време на разработката обръщаме специално внимание на:
Удобен за потребителя, адаптивен дизайн, който е лесен за използване както от мобилни устройства, така и от настолни компютри,
Функционалност, като системи за търсене и филтриране, проследяване на поръчки, управление на сезонни оферти,
Backend интеграция, която свързва инвентара, логистиката, фактурирането и обслужването на клиенти,
Сигурност на данните и съответствие с GDPR, тъй като обработваме чувствителни данни на клиентите.
Целева сума: в зависимост от сложността на разработката, 8-12 млн. форинта
2. разширяване на капацитета за складиране и развитие на логистиката на пресни стоки
Изпълнението на поръчките на дребно изисква бърза, прецизна и хладилна логистика, която е различна от обслужването на партньори на едро.
Искаме да развием:
- складов капацитет за обработка на по-малки пакети и пратки,
- оборудване за обработка на пресни стоки (напр. хладилници, рафтове, етикетиращи устройства),
- системата за доставка, която включва и собствени или партньорски доставки по домовете.
Целева сума: 10-15 млн. форинта за първия етап на разширяването
3. маркетингова кампания - популяризиране и изграждане на доверие
Стартирането на интернет магазина е подкрепено от целенасочена, многоканална маркетингова кампания, чиято цел е бързо да се изгради осведоменост и да се развие клиентска база.
Основните елементи на кампанията:
- цифрови реклами (Google, Facebook, Instagram, YouTube),
- сътрудничество с инфлуенсъри - с участието на лица, подкрепящи местни продукти,
- PR и изяви в пресата, посветени на местния пазар на храни и предимствата на модела "от фермата до масата",
- промоционални пакети и купонни кампании за насърчаване на първите покупки.
Целева сума: 5-8 млн. форинта за целия период на кампанията (от стартирането до първите 6 месеца)
4. разработване на технологии за опаковане - опаковки, щадящи околната среда и изграждащи марката
Бихме искали външният вид на нашите продукти да отразява вътрешните ни ценности: близо до природата, устойчив, унгарски.
Затова прилагаме разработки на технологии за опаковане:
- екологосъобразни опаковъчни материали (напр. рециклируеми хартиени торбички, биоразградими фолиа),
- лого и дизайн с маркировка за произход, които укрепват нашата марка,
- решения, които могат да се компостират или връщат в дългосрочен план.
Целева сума: 3-5 милиона HUF за началната фаза
Общ целеви капитал: HUF 26-40 млн.
Това първоначално финансиране ще ни позволи да:
- да изградим технологично стабилна основа,
- ефективно да се обърнем към целевата аудитория,
- и да поставим модела за продажби на дребно на пътя на устойчивия растеж.
Нашата визия
Нашата цел е не просто да управляваме уеб магазин, а да създадем модерна платформа за продажби с национално покритие, която да може да възстанови по цифров път пряката и надеждна връзка между производителите и потребителите, която преди беше естествена - а днес е все по-търсена.
Какво е "цифров пазар"?
Интерактивна, национално достъпна онлайн система, която:
- свързва националните производители с частни купувачи и институционални партньори (напр. училища, ресторанти, заведения за обществено хранене),
- предоставя възможност за проследяване на произхода на продуктите,
- работи с търсенето и предлагането в реално време, като взема предвид сезонността и логистичните възможности,
- прилага прозрачно и справедливо ценообразуване, от което печелят и производителят, и потребителят,
- се основава на операции, основани на ценности: доверие, качество, устойчивост и общност.
За кого е предназначен цифровият пазар?
За физически лица - които търсят прясна, местна храна от надежден източник, на достъпна цена.
За институции - които искат да дадат приоритет на местните съставки в своите системи за обществено хранене (училища, общини, ресторанти).
За производители - които търсят стабилна и предвидима клиентска база, без посредници, при справедливи условия.
За общности, ангажирани с устойчивостта - които подкрепят информираността на потребителите, стимулирането на местната икономика и самоопределянето на храните.
Защо моделът е уникален?
Не просто логистика и търговия, а изграждане на взаимоотношения: нашите клиенти виждат от кого идва продуктът, как е направен, защо е специален.
Не е играч на много пазари, а общност от ценности: като унгарско предприятие работим с унгарски фермери, печалбата също остава у дома.
Не анонимна система, а прозрачно и лично преживяване: на нашата цифрова платформа ще има възможност да се представят фермерите, да се дават отзиви, идеи за рецепти и съвети за сезонността.

Все още няма описание.
Създайте връзка за проследяване, за да видите какво е въздействието на вашия дял върху този фонд за набиране на средства. Научете повече.
Създайте връзка за проследяване, за да видите какво е въздействието на вашия дял върху този фонд за набиране на средства. Научете повече.