Ще в дитинстві мене влаштували в одну прийомну сім'ю; ми жили в Корселі в регіоні Божоле, в оточенні сільського господарства та виноградних збірок... Я захопилася кулінарією ще в дитинстві, перебуваючи серед фермерів, які познайомили мене з місцевими продуктами та їхніми способами приготування.А мами, які щороку готували їжу під час збору врожаю, навчили мене куховарству ще в юному віці, що спонукало мене стати учнем у 15 роківУ школі Бокуза в Ліоні я мав щастя навчатися у шеф-кухарів, які багато мені дали і надали шанс... Сьогодні мені 24 роки, я працюю кухарем, і вже 3 роки збираю гроші, щоб купити екологічний фургон-ресторан, де я зможу готувати страви з місцевих продуктів, співпрацювати з фермерами та знайомити людей з якісними продуктами.А також, щоб у свою чергу дати шанс молодим людям, як це зробили для мене... Я хотів би познайомитися з вами, якщо ви теж хочете підтримати підприємців, які працюють з місцевими фермерами, та сприяти працевлаштуванню учнів, щоб спробувати повернути інтерес сучасного покоління до професій майбутнього та спонукати їх одного дня перейняти естафету...І якщо у вас теж є свій бізнес, ніколи не здавайтеся!!!😉😉😉 Бажаю вам здійснити свої мрії