З самого раннього віку мій син завжди захоплювався кулінарією. Усього в 5 років він уже проводив години на сімейній кухні, захоплюючись точними рухами та поєднанням смаків. Дуже швидко він зрозумів, що присвятить своє життя цьому вимогливому й чудовому мистецтву — гастрономії.

З непохитною рішучістю він проклав собі шлях у найкращих французьких кухнях. Від «Брістоля» в Парижі до «Музею полювання», а також у зіркових закладах Крістіана Тетдоа та Олександра Мацція він вдосконалював свою майстерність у найкращих. У 2017 році він виграв «Трофей Массе» — визнання його таланту та відданості справі.

Сьогодні, після 17 років наполегливої праці, він готовий відкрити власний гастрономічний ресторан — місце, яке відображатиме його особистість, де кулінарія поєднуватиметься з турботою про довкілля. Його амбіція? Забезпечити винятковий кулінарний досвід, максимально зменшивши при цьому свій вуглецевий слід.

🌱 Екологічний та соціально відповідальний ресторан:

Але така прекрасна мрія не може втілитися без допомоги. Банки вимагають внеску в розмірі 150 000 євро — суму, яку ми не можемо зібрати самотужки. Саме тому ми звертаємося до вас — тих, хто вірить у пристрасть, кулінарне майстерність, досконалість та майбутнє відповідальної гастрономії.

Кожен внесок, навіть символічний, наближає нас до цієї мети. Ви не просто фінансуєте ресторан, ви підтримуєте бачення, новий спосіб приготування їжі та споживання.

🙏 Допоможіть нам втілити цей амбітний проєкт у життя. ❤️ Поділіться, зробіть пожертву, станьте частиною цієї пригоди!

Щиро дякуємо за вашу підтримку.