У НВО "Культивація овочів" ми вирішуємо дві основні глобальні проблеми: органічні відходи та погіршення стану ґрунтів.

Наша новаторська технологія бокаші з яблучних вичавок швидко перетворює відходи на потужний поліпшувач ґрунту, який скорочує викиди парникових газів, зберігає азот і зв'язує вуглець у землі. Вона також може бути використана для розробки нових продуктів харчування та кормових добавок.

Протягом 40 років бокаші покращує ґрунти в тропічних регіонах. Але холодний північний клімат? Це незвідана територія. До цього часу. Ми розробимо прорив: бокаші, адаптований для Півночі.

Очолює цю інновацію доктор Маргіт Олле, яка пройшла навчання в Новій Зеландії, на Гаваях, в Таїланді та Польщі, має 11-річний досвід досліджень і чотири опубліковані книги про ЕМ-технології. Її досвід роботи з ефективними мікроорганізмами робить цю адаптацію можливою.

Ми збираємо 200000 євро на розробку цього регенеративного, кліматично-розумного рішення в Естонії, яке можна адаптувати до Північної Європи та інших країн. Тому що в NPO Veggies Cultivation ми не просто вирощуємо продукти харчування - ми оздоровлюємо екосистеми та розширюємо можливості громад.

Донори (якщо кошти будуть зібрані) можуть ознайомитися з просуванням проекту, матеріалами, відео тощо на веб-сайті: https://www.npoveggiescultivation.com