Hej, jag heter Patrik och jag bestämde mig för att öppna en restaurang i Ostrava som jag saknade här.Central Bistroär inte bara ännu en restaurang. Det är resultatet av min mångåriga passion för gastronomi och strävan att bevisa att man även i en bistro kan laga mat utan kompromisser, med färska råvaror och med respekt för hantverket.

Min historia: Jag har ägnat mig åt gastronomi länge och har alltid drömt om en egen liten restaurang där jag kan servera gästerna precis det jag själv gillar bäst:napolitansk pizzamed luftiga kanter ochen rejäl, saftig burgareav lokalt kött.

Varför behöver jag er hjälp?Jag täcker de flesta kostnaderna med egna besparingar och eget arbete, men det finns saker som mina krafter (och min budget) inte räcker till för. För att kunna baka pizzan vid rätt temperatur och för att burgarna ska få rätt smak behöver jag professionell utrustning:

• Pizzugn:Som kan utveckla tillräcklig värme för den bästa degen.
• Högpresterande grill:Så att köttet i hamburgaren förblir saftigt.
• Köksutrustning:Kylskåp, bord i rostfritt stål och allt som krävs enligt normerna för att jag ska kunna öppna så snart som möjligt.

Min vision:Jag vill inte bygga ett imperium, jag vill bygga en ärlig bistro i Ostrava. En plats där ni träffar mig bakom disken, där jag hälsar på er och där jag garanterar varje bit mat jag serverar er.

Vad får du i gengäld?Ert stöd betyder allt för mig. Jag har förberett belöningar som ger er avkastning på er investering i form av god mat.

• 350 CZK– du får en kupong på500 CZK
• 500 CZK– du får en kupong på700 CZK
• 1 200 CZK– du får en kupong på1 500 CZK
• 6 500 CZK– du får en kupong på10 000 CZK
• 25 000 CZK–ETT ÅR MED GRATIS MAT(En pizza eller hamburgare varje dag under ett helt år. Endast 5 stycken, endast avhämtning.)

Alla kuponger gäller direkt när bistron öppnar. Tack för ditt stöd!