Original Ungerska text översatt till Svenska
Original Ungerska text översatt till Svenska
Uppdateringar1
-
Det har gått tre veckor sedan branden – tack för er hjälp ❤️
För tre veckor sedan, efter stormen den 22 juni, ödelade en förödande brand Magyar Czider Kft:s ciderfabrik i Gelse. På bara en dag gick mer än ett decenniums arbete, den moderna utrustningen, lagren och cidern som mognat i månader förlorade.
När vi startade denna insamling var vårt mål att hjälpa Kata och Orsi att klara sig igenom denna extremt svåra period och ge dem en chans att börja om på nytt. Vi är mycket tacksamma mot alla som under de senaste veckorna har ställt upp för dem med donationer, delningar eller uppmuntrande meddelanden.
Mycket har hänt under de senaste tre veckorna. Utifrån skadeutredningen har tyvärr tankarna och all utrustning som används för cidertillverkning skadats så allvarligt att de inte går att rädda, vilket innebär att det kommer att krävas betydande investeringar för att återuppta produktionen. Den direkta materiella skadan uppgår till hundra miljoner forint, och branden förstörde inte bara det nuvarande lagret utan även de halvfärdiga ciderna som mognat under flera månader.
Hittills har 2 075 euro samlats inunder den pågående insamlingen , vilket motsvarar 6 % av det uppsatta målet på 30 000 euro. Varje enskilt bidrag är till stor hjälp och för dem ett steg närmare att kunna återuppta tillverkningen av cider som till 100 % tillverkas av ungerska äpplen.
Under tiden letar Czider-teamet ständigt efter möjligheter att komma igång igen. De har undersökt flera möjliga platser för att inrätta en ny anläggning, men ingen av dem är lämplig för att omedelbart kunna starta produktionen.
Ett annat alternativ är att tillfälligt fortsätta cidertillverkningen genom kontraktstillverkning i en annan anläggning. Förhandlingar om denna möjlighet pågår för närvarande.
Man har även lämnat in en ansökan om force majeure, för vilken dokumentation från brandtekniker krävs. Det kan ta upp till 60 dagar att ta fram denna dokumentation, så man måste ännu vänta på resultatet.
Under tiden närmar sig årets skörd, som inleds i augusti. Det är mycket viktigt att de får möjlighet att fortsätta sitt arbete och att Magyar Cziders historia inte tar slut här.
Tack till alla som har hjälpt till hittills, och vi ber er att, om ni har möjlighet, stödja dem med en donation eller genom att dela denna insamling.
All hjälp räknas. 🍎❤️
De ger inte upp – låt oss hjälpa dem att börja om!
Branden tog allt de ägde, men ciderproducenterna i Gelse ger inte upp
Lägg till uppdateringar och håll supportrarna informerade om hur kampanjen fortskrider.
Detta kommer att öka trovärdigheten för din insamling och engagemanget hos givarna.
Beskrivning
I gryningen måndagen den 22 juni 2026 brann Cziders fabrik i Gelse ner till grunden – den hantverksmässiga ciderverkstaden där Orsi och Kata sedan 2012 har arbetat för att få ut en cider gjord på 100 % ungerska äpplen, tillverka cider utan tillsatser till allas bord.
Lyckligtvis skadades ingen. Byggnaden, den nyligen inköpta och idrifttagna kostsamma utrustningen samt hela lagret förstördes dock fullständigt. Produktionen blev omöjlig från ett ögonblick till ett annat, och det är ännu oklart när den kan starta upp igen.
Orsi är ekonom och Kata är psykolog. De lade gradvis sina mångåriga karriärer inom multinationella företag åt sidan för att börja förverkliga sin dröm. Historien började redan 2012 i Vértesboglár, i en liten fabrik som inrättats i ett enfamiljshus, där många av oss – som vänner, familjemedlemmar eller hjälpare – fick vara en del av de första åren. Vi tappade upp, etiketterade och packade för hand, och vid dagens slut firade vi ofta arbetet med en kall cider.
År 2019 fortsatte historien i Gelsén, nära en äppelodling. Anläggningen stod klar 2020 efter en enorm investering, delvis finansierad med bidrag och delvis med lån. Det var här som Czider äntligen kunde tillverkas under de förhållanden som Orsi och Kata alltid hade önskat: av högkvalitativa äpplen från Zala, med naturlig jäsning och utan konstgjorda tillsatser. Den nya anläggningen gjorde det möjligt för Czider att nå ut till allt fler människor och för den ungerska ciderkulturen att långsamt men säkert börja växa fram. Nu har denna anläggning gått upp i rök.
Den största förlusten är den specialiserade tillverkningstekniken. Eftersom det saknas försäkringsskydd går det för närvarande inte att ersätta utrustningen med egna medel, därför behövs nu hjälp utifrån för att det överhuvudtaget ska finnas en chans att börja om.
De insamlade medlen kommer att användas till följande:
- rivnings- och återställningsarbeten efter brandskadan,
- ersättning av de viktigaste produktionsmedlen och omorganisation av verksamheten
- samt för att Orsi och Kata ska kunna hålla sig flytande tills produktionen kan återupptas.
Varje bidrag tar oss ett steg närmare att ”Drick ett äpple! Rent.” återigen inte bara ska vara ett minne, utan en verklighet innesluten i en flaska.
Tack för att du bidrar till återuppbyggnaden.
Tack för att du sprider informationen om insamlingen.
Och tack för allt det förtroende, den kärlek och det stöd som Orsi och Kata, liksom Czider, har fått under de senaste åren.
Även på Orsi och Katas vägnar: tack.
Kitartást és mielőbbi egyenesbe kerülést, hogy ihassunk minél több Czidert!