2026 június 22-én, hétfő hajnalban porig égett a Czider gelsei üzeme – az a kézműves almaboros műhely, ahol Orsi és Kata 2012 óta dolgoznak azon, hogy 100%-ban magyar almából, adalékmentesen készült cidert tegyenek mindannyiunk asztalára.

Szerencsére személyi sérülés nem történt. Az épület, az újonnan beszerzett és beüzemelt nagy értékű berendezések, valamint a teljes készlet azonban megsemmisült. A termelés egyik pillanatról a másikra ellehetetlenült, és egyelőre nem tudni, mikor indulhat újra.

Orsi közgazdász, Kata pszichológus. Többéves multis karrierjüket fokozatosan háttérbe szorítva vágtak bele az álmuk megvalósításába. A történet még Vértesbogláron indult 2012-ben, egy családi házból kialakított kis üzemben, ahol sokan barátként, családtagként, segítőként is részesei lehettünk az első éveknek. Kézzel palackoztunk, címkéztünk, pakoltunk, és a nap végén a munkát gyakran egy hideg ciderrel ünnepeltük meg.

2019-ben egy almaültetvény közelében, Gelsén folytatódott a történet. Az üzem 2020-ban készült el egy óriási beruházás után, részben pályázati forrásból, részben hitelből. Ez volt az a hely, ahol a Czider végre olyan körülmények között készülhetett, ahogy Orsi és Kata mindig is szerették volna: jó minőségű zalai almából, természetes erjesztéssel, mesterséges adalékanyagok nélkül. Az új üzem lehetőséget adott arra, hogy a Czider egyre több emberhez jusson el, és hogy a magyar ciderkultúra lassan, de biztosan épülni kezdjen. Ez az üzem vált most a tűz martalékává.

A legnagyobb veszteséget a speciális gyártótechnológia jelenti. A berendezések pótlása biztosítási fedezet hiányában jelenleg önerőből nem megoldható, ezért most külső segítségre van szükség ahhoz, hogy egyáltalán legyen esély az újrakezdésre.

Az összegyűlt támogatást az alábbiakra fordítjuk:

• a tűzkár utáni bontási és helyreállítási munkákra,
• a legfontosabb gyártóeszközök pótlására, az üzem újraszervezésére
• valamint arra, hogy Orsi és Kata a termelés újraindításáig talpon tudjon maradni.

Minden támogatás közelebb visz ahhoz, hogy az „Igyál egy almát! Tisztán.” egyszer újra ne csak egy emlék legyen, hanem egy palackba zárt valóság.

Köszönjük, ha hozzájárulsz az újjáépítéshez.

Köszönjük, ha megosztod a gyűjtést.

És köszönjük mindazt a bizalmat, szeretetet és támogatást, amit Orsi és Kata, valamint a Czider az elmúlt években kapott.

Orsi és Kata nevében is: köszönjük.