Pozdravljeni, sem Vincenzo in želim zbrati začetni kapital za vzpostavitev povsem nove, inovativne verige gostinskih lokalov, da bi gostom ponudil dodano vrednost.

Za ta namen sem razvil posebno mizo in jo želim v prihodnosti uporabiti, da bom svojim gostom ponudil specialitete iz 20 italijanskih regij.

Moj koncept je edinstven in bo naletel na velik odziv.

Ta gastronomski koncept je dovoljen le v mestih z več kot 500.000 prebivalci.

Z veseljem bi vam podrobneje predstavil svoj celoten koncept.

Vsakega donatorja ali donatorko bom osebno omenil in lahko enkrat mesečno brezplačno kosite v naših restavracijah.

Poleg tega bodo vsi donatorji prejeli prednostne delnice / žetone glede na višino njihovega prispevka.

_______________________________________________________

Razvili smo ta prototip, da bi ga uporabili v konceptu licencirane gastronomije.

To je le majhna miza s 6–8 mesti.

Mize, ki jih bomo kasneje uporabljali v gostinstvu, so primerne za najmanj 30 sedežev na mizo.

Želimo zgraditi verigo restavracij, ki bo obsegala po 20 miz s po 30 sedeži...

To pomeni 20 miz s po 30 sedeži = 600 sedežev.

Zakaj 20 miz v eni restavraciji?

Italija ima 20 regij in vsaka regija ima svoje kulinarične specialitete...

Vsaka miza bo predstavljala eno italijansko regijo.

S specialitetami posamezne regije.

To so jedi, ki jih v gostinstvu tako ne najdemo, ker so zelo domače.

Tovrstne restavracije bodo v prihodnosti na voljo le v velikih mestih z več kot pol milijona prebivalcev.

Naša ideja je, da združimo ljudi brez rezervacije mize in brez jedilnega lista.

Ljudje v velikih mestih imajo danes vedno manj časa, zato je naša velika skrb, da tem gostom omogočimo prijeten, cenovno dostopen in zadovoljiv odmor za kosilo. Brez stresa in dolgih čakalnih dob.

Postrežemo le majhne krožnike z različnimi jedmi iz regije.

Tako imate možnost, da brez večjih stroškov poskusite različne specialitete.

Notranjost bo v zelo mediteranskem slogu. Z veliko rastlinami ter majhnimi oljkami, limonami in pomarančnimi drevesi...

V restavraciji bo zelo dolg pult, kjer se bo mogoče zadržati in počakati na prosto mizo.

V restavracijo bosta vključena tudi cigar in viski lounge ter prostor za kadilce.

Živa glasba in zabava sta zagotovljeni vsak dan.

Kuhinja je vidna z vseh strani.

Vsakdo lahko med svojim obiskom poljubno menjava mize in uživa v jedi iz različnih regij.

Cena menija je fiksna (pavšalna).

Pavšalno ceno bomo prilagodili glede na to, ali gre za kosilo ali večerjo.

Torej gre za koncept »all you can eat«.

Jedi, ki se istega dne ne pojedo, gredo v hišno dobrodelno organizacijo, ki jih nato brezplačno razdeli pomoči potrebnim in otrokom.

To je le kratek povzetek tega, kar imamo v mislih...

Vem, da bo tudi vam ta koncept všeč.