Ferma urbană este situată în centrul orașului Pezinok și este dedicată agriculturii urbane durabile. Scopul nostru principal este să producem microgreens proaspete, sănătoase și cultivate ecologic, bogate în vitamine, minerale și antioxidanți. Planurile noastre includ, de asemenea, producția de elixir de ghimbir, un supliment alimentar natural cu multe beneficii pentru sănătate.

• Sănătate și nutriție: microgreens sunt una dintre cele mai nutritive modalități de a vă completa dieta cu vitamine și minerale. Cultivarea lor chiar în oraș asigură prospețimea și un drum scurt până la consumatori.
• Sustenabilitate și ecologie: Fermele urbane contribuie la un mediu mai ecologic prin reducerea nevoii de importuri, a consumului de energie și a emisiilor generate de transport.
• Dezvoltare comunitară: Fermele pot servi drept platformă educațională pentru locuitorii din zonă, pot organiza ateliere, pot promova evenimente comunitare și pot motiva alte persoane să se implice în activități ecologice.

Ferma noastră se adresează tuturor celor cărora le pasă de un stil de viață sănătos, de mediu și de sprijinirea economiei locale. Principalele grupuri țintă sunt:

• Locuitorii locali și cei preocupați de ecologie: Persoane care doresc să sprijine produsele locale, ecologice, îmbunătățindu-și în același timp sănătatea.
• Consumatori preocupați de sănătate: persoane care caută produse de calitate, nutritive, pentru a susține un stil de viață sănătos.
• Întreprinderi și restaurante: Restaurante, cafenele și magazine naturiste interesate de ingrediente locale de calitate.

1. Acces mai bun la produse proaspete: Cultivarea microgreens chiar în oraș înseamnă un drum mai scurt până la consumator, asigurând prospețimea și valoarea nutritivă.
2. Oportunități educaționale: ferma intenționează să organizeze ateliere pe tema microgreens, a alimentației sănătoase și a sustenabilității, ceea ce va spori gradul de conștientizare a practicilor ecologice
3. Educarea populației tinere: Plănuim să educăm elevii de școală primară prin conferințe și ateliere la fața locului, în școli
4. Produse sănătoase și naturale: elixirul de ghimbir pe care intenționăm să îl producem oferă o modalitate naturală de a stimula imunitatea, de a reduce inflamațiile și de a crește energia.
5. Ocuparea forței de muncă și economia locală: sprijinirea fermei înseamnă crearea de locuri de muncă locale și sprijinirea economiei locale, ceea ce are efecte pozitive pe termen lung asupra calității vieții în comunitate.

Fondurile obținute prin sprijin public vor fi utilizate în principal pentru:

• Extinderea capacității de creștere: achiziționarea de tăvi de creștere, iluminat și echipamente necesare pentru producția de microgreens.
• Dezvoltarea și producția de elixir de ghimbir: Asigurarea materiilor prime necesare, testarea calității în laborator și facilități de producție pentru producerea în condiții de siguranță și igienă a elixirului.
• Activități educative și de marketing: organizarea de activități comunitare, promovarea proiectelor și educarea populației cu privire la beneficiile produselor ecologice locale.

Susținătorii noștri pot contribui într-o varietate de moduri și oferim, de asemenea, recompense speciale:

• Contribuții financiare: fiecare contribuție va contribui direct la creșterea fermei. Plănuim să oferim donatorilor pachete de microgreens proaspete, sticle de degustare a elixirului de ghimbir și invitații la evenimente comunitare.
• Abonamente regulate: oferim posibilitatea de a vă abona la produsele noastre în mod regulat la prețuri reduse.

Proiectul de microverzire urbană și producție de elixir de ghimbir are potențialul de a deveni o parte permanentă a comunității urbane. Cu timpul, ferma s-ar putea extinde pentru a produce alte produse naturale, promovând în continuare sănătatea, durabilitatea mediului și dezvoltarea comunității.

Acest proiect oferă comunității locale produse sănătoase și nutritive, educație privind durabilitatea și oportunitatea de a lua parte la o schimbare pozitivă. Cu sprijinul dumneavoastră, credem că putem construi un viitor durabil, ecologic și mai sănătos pentru toți.