Caros amigos, conhecidos e todas as pessoas de boa vontade,

dirijo-me a vocês com um grande sonho de vida que gostaria de realizar. Trabalhei toda a minha vida, esforcei-me por ajudar outras pessoas e animais e dediquei parte da minha vida ao serviço militar, onde tive a oportunidade de ajudar em várias partes do mundo. Para mim, sempre foi importante estar presente para os outros, dar uma mãozinha e deixar algo de bom para trás.

Agora, porém, gostaria de realizar também o meu próprio sonho. Gostaria de partir numa viagem à volta do mundo, conhecer diferentes culturas, pessoas e, acima de tudo, a sua cozinha tradicional. Para mim, a comida é, de facto, uma língua que une – conta histórias, preserva tradições e aproxima-nos uns dos outros, independentemente da nossa origem.

O meu objetivo é criar um grande livro de receitas que inclua receitas autênticas de todos os continentes. Não apenas receitas comuns, mas também as histórias das pessoas de quem as aprendi. Gostaria assim de levar um pedaço do mundo até àqueles que não têm a possibilidade de viajar e permitir-lhes conhecer os sabores de diferentes cantos do planeta diretamente em casa.

Para que este sonho se torne realidade, preciso da vossa ajuda. Os fundos angariados serão utilizados para a viagem em si, o transporte entre os diferentes países, alojamento básico, alimentação e também para a recolha de materiais para a criação do livro.

Cada contribuição, mesmo a mais pequena, aproxima-me um pouco mais deste objetivo. Se não puderem contribuir, ficarei grato se partilharem este apelo com outras pessoas.

Obrigado pelo seu tempo, apoio e confiança. Valorizo muito isso.

Com os melhores cumprimentos

Jiří