O principal objetivo da tecnologia bokashi de estrume é proporcionar uma solução sustentável e eficiente para a gestão dos resíduos agrícolas. O seu objetivo é:

1. Aumentar a fertilidade do solo: Ao fermentar o estrume, a tecnologia bokashi preserva nutrientes como o azoto, tornando-os facilmente disponíveis para as plantas e melhorando a saúde do solo.

2. Reduzir o impacto ambiental: O processo minimiza as emissões de gases com efeito de estufa, como o metano e o amoníaco, que são comuns nos métodos tradicionais de gestão do estrume.

3. Promover a agricultura sustentável: Ao reduzir a dependência de fertilizantes químicos e ao melhorar a produtividade do solo, a tecnologia bokashi apoia práticas agrícolas amigas do ambiente.

4. Gestão eficiente de resíduos: Oferece um método rápido e sem odor para processar o estrume, transformando-o em subprodutos valiosos como o fermentado líquido e sólido para uso agrícola.

PROBLEMA:

Os resíduos biológicos são um enorme problema.

IDEIA DE NEGÓCIO:

Tecnologia bokashi de estrume

Impacto chave:

1. Mais rápido: 2 semanas contra 0,5 ano

2. Sem emissão de CO2

3. Sem lixiviação de nutrientes

4. Produzido localmente - sem custos de transporte

5. Restauração do microbioma do solo

6. Fixa o C no solo

7. Diminuir a quantidade de fertilizantes sintéticos

8. O EM aumenta a absorção de Ca, o que resulta em plantas mais fortes, sendo necessária menos proteção das plantas.

A tecnologia bokashi de estrume introduz uma nova abordagem para a gestão de resíduos agrícolas, aproveitando os microrganismos para fermentar o estrume e os resíduos orgânicos. Eis como se destaca:

Inovação:

Ao contrário da compostagem tradicional, a fermentação bokashi é um processo anaeróbico, o que significa que exclui o oxigénio. Este método utiliza micróbios e fungos especializados para decompor a matéria orgânica de forma eficiente, libertando diversos metabolitos e nutrientes2.

Elimina as emissões de gases com efeito de estufa, como o metano e o amoníaco, que são comuns na gestão convencional do estrume2.

Solução de problemas:

A tecnologia Bokashi aborda o desafio da perda de nutrientes durante a decomposição do estrume. Ao fixar o azoto nos subprodutos, aumenta a fertilidade do solo e reduz a dependência de fertilizantes químicos.

Benefícios práticos:

O processo é rápido, demorando cerca de duas semanas.

Produz subprodutos valiosos, fertilizantes líquidos e sólidos, que podem ser utilizados para melhorar a saúde e a produtividade do solo.

Esta tecnologia representa uma melhoria significativa em relação às soluções existentes, oferecendo uma alternativa sustentável, eficiente e amiga do ambiente à gestão tradicional do estrume.

A tecnologia bokashi de estrume destaca-se das abordagens existentes devido ao seu processo inovador e aos seus benefícios:

Fermentação Anaeróbica: Ao contrário da compostagem tradicional, o bokashi utiliza a fermentação anaeróbica, que minimiza a perda de nutrientes e reduz as emissões de gases com efeito de estufa, como o metano e o amoníaco.

Melhoria da saúde do solo: O estrume tratado com bokashi melhora a fertilidade do solo, aumentando a diversidade e disponibilidade de nutrientes. Também ajuda a corrigir os solos ácidos, tornando-o mais eficaz do que o estrume convencional.

Controlo de odores: O processo de fermentação elimina odores desagradáveis, tornando-o mais adequado para uso em vários ambientes.

Processamento rápido: A tecnologia Bokashi é mais rápida do que os métodos tradicionais, levando apenas cerca de duas semanas para produzir subprodutos utilizáveis.

Sustentabilidade: Oferece uma via de baixas emissões para a gestão de resíduos agrícolas, contribuindo para a resiliência climática e práticas agrícolas sustentáveis.

Estas caraterísticas únicas fazem da tecnologia bokashi um fator de mudança na gestão do estrume.

Os fundos serão utilizados exclusivamente para desenvolver a tecnologia bokashi de estrume para os climas do Norte.

Cada contribuinte receberá gratuitamente, após a realização das experiências (se o montante pretendido for atingido), um pequeno documento em formato pdf como resumo da I&D efectuada e uma nota de orientação.