Bal Parajuli

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Descrição

Como imigrante a viver em Portugal, sinto saudades da comida de rua e da autêntica cozinha do meu país. Existem muitos restaurantes em Portugal que se autodenominam «autênticos nepaleses», mas a maioria serve comida indiana, o que transmite uma imagem errada da cozinha nepalesa aos portugueses.

Atualmente, trabalho num restaurante ao serviço de outras pessoas. Quero abrir o meu próprio restaurante, que servirá comida de rua do Nepal.

Localização

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