🌾 Autentiška slovakų salaš su mini zoologijos sodu: Pradedame ieškoti sklypų ir ūkininkų!

Slovakijos ir Čekijos virtuvė – tai ne tik maistas, bet ir mūsų šaknys, šeima bei tradicijos. Tačiau nuo pandemijos pradžios Slovakijos maisto sektorius išgyvena ypač sunkų laikotarpį. Rinką užplūdo pigūs pusgaminiai iš užsienio, tradiciniai verslai bankrutuoja, o autentiškas amatas nyksta.

Mes nusprendėme tai pakeisti ir grąžinti tikrą kokybę ant stalo. Norime sukurti modernų, bet tradicinį autentišką „Salaš“, kuris bus mūsų kultūros šventė ir kartu galingas variklis vietos ekonomikai.

🥩 Mūsų vizija: 100 % slovakų žaliavos ir mini-zoologijos sodas

Mūsų filosofija yra bekompromisė: tik vietinės žaliavos. Mūsų būsimame salaše nerasite daržovių iš kito pasaulio krašto ar nežinomos kilmės mėsos iš didžiųjų fermų. Kiekvienu patiekalu remsime vietinius platintojus ir ūkininkus. Komplekso dalimi bus ir tradicinis mini-zoologijos sodas su mūsų vietine fauna (avytėmis, ožkomis), kuris suteiks visos dienos pramogą šeimoms su vaikais.

🚗 Pirmasis etapas: Mums reikia pajudėti iš vietos (Tikslas: 7 500 €)

Tokio projekto įgyvendinimas „žalioje pievoje“ reikalauja didžiulių pastangų ir kruopštaus pasiruošimo. Negalime pirkti pirmojo sklypo, kurį pamatysime internete, ir negalime pirkti žaliavų iš didmenininkų. Turime vykti tiesiai į vietą.

Kad šią svajonę paverstume realybe, pradedame pirmąjį mūsų lėšų rinkimo etapą su pasiekiamu 7 500 € tikslu. Šias lėšas investuosime į mobilumą ir teisinius patikrinimus:

• 80 % (apie 6 000 €) – Senesnio komercinio / visureigio automobilio pirkimas: Transporto priemonė mums yra labai svarbi. Ju ju asmeniškai važinėsime po Slovakijos regionus, ieškosime paslėptų ir idealių sklypų gamtoje bei asmeniškai lankysime smulkius ūkininkus, su kuriais užmegsime bendradarbiavimą. Vėliau šis automobilis bus naudojamas sąžiningai užaugintų žaliavų pristatymui į mūsų sodybą.
• 20 % (apie 15 000 €) – Teisinė ir statybinė sklypų ekspertizė: prieš pirkdami kiekvieną atrinktą sklypą turime jį patikrinti architektų ir teisininkų (inžinerinių tinklų prieinamumas, leidimai maitinimo įstaigoms ir mini-zoologijos sodo aptvarų patvirtinimas).

🤝 Tapkite šio projekto dalimi nuo pat pirmos dienos

Šį projektą grindžiame visiško skaidrumo principu. Kiekvienas euras iš šios aukos mums tiesiogine prasme „pripildo baką“ ir priartina prie tikslo. Jei kartu mums pavyks įveikti šį pirmąjį žingsnį, turėsime realiai užtikrintą automobilį, pasirinktą sklypą ir patikimų Slovakijos tiekėjų tinklą.

Palaikykite šio išskirtinio vietos atidarymą. Dėkojame už kiekvieną įnašą ir mūsų vizijos dalijimąsi!