Ciao a tutti, sono Danny, ho 37 anni e attualmente sono uno chef pasticcere. Sono sempre stato attratto dal bello, dall'arte, da tutto ciò che non è mai scontato. Posso dirvi però che la mia carriera è iniziata seguendo un sogno...

Ero ancora un bambino e sognavo il palcoscenico, amavo ballare, cantare e trasformare tutto in uno spettacolo. Ho iniziato a studiare nella mia piccola cittadina all'età di 10 anni, a 19 mi sono trasferito a Milano per approfondire gli studi, a 21 ho iniziato a lavorare nel mondo dello spettacolo. Ho viaggiato in Italia e all'estero, ho calcolato diversi palcoscenici, più o meno importanti, felice e grato di quello che ero riuscito a costruire.

Dopo anni, mi sono cominciato a rendere conto che non avrei potuto fare quella vita a lungo, una vita precaria, di soddisfazioni si ma di stenti, di continui compromessi e rinunce. Nonostante l'avessi sempre sognata, ho capito che forse volevo qualcosa in più per me, per la mia vita futura. Sono un tipo che pensa e riflette molto, anche troppo, prima di agire...

A 29 anni torno a Milano con l'idea di intraprendere un percorso tutto nuovo, quello della pasticceria. Sempre stato portato fin da piccolino, ho approfondito in maniera professionale quel mondo arrivando subito a capire che sarebbe potuto essere il mio futuro. Ho lavorato in hotel, ristoranti, laboratori, e ad oggi credo di avere un bel bagaglio professionale e personale....

Oggi il sogno è di poter trasformare in realtà quell'idea che da troppi anni ormai è solo nella mia testa, avviare il mio business, aprire il mio primo locale di pasticceria al quale vorrei poterne seguire altri e realizzarmi davvero.

Mi sono trovato qui per caso e provo a crederci, a credere che qualcuno leggendo la mia storia avrà voglia di tendermi una mano e aiutarmi a cominciare questa nuova avventura!

GRAZIE DI CUORE a tutti

Ciao a tutti, sono Danny, ho 37 anni e attualmente sono un pasticcere. Sono sempre stato attratto dalla bellezza, dall'arte, da tutto ciò che non è mai scontato. Posso però dirvi che la mia carriera è iniziata seguendo un sogno...

Ero ancora una bambina e sognavo il palcoscenico, amavo ballare, cantare e trasformare tutto in uno spettacolo. Ho iniziato a studiare nel mio piccolo paese a 10 anni, a 19 mi sono trasferita a Milano per approfondire gli studi, a 21 ho iniziato a lavorare nel mondo dello spettacolo. Ho viaggiato in Italia e all'estero, ho calcato vari palcoscenici, più o meno importanti, felice e grata per quello che ero riuscita a costruire.

Dopo anni, ho cominciato a rendermi conto che non avrei potuto vivere a lungo quella vita, una vita precaria, piena di soddisfazioni ma di stenti, di continui compromessi e sacrifici. Anche se l'avevo sempre sognata, ho capito che forse volevo qualcosa di più per me stesso, per la mia vita futura. Sono un tipo che pensa e riflette molto, anche troppo, prima di agire...

A 29 anni sono tornato a Milano con l'idea di intraprendere una strada completamente nuova, quella della pasticceria. Sono sempre stato portato fin da piccolo, ho approfondito quel mondo in modo professionale, capendo subito che avrebbe potuto essere il mio futuro. Ho lavorato in alberghi, ristoranti, laboratori e oggi credo di avere un buon bagaglio professionale e personale...

Oggi il sogno è quello di riuscire a trasformare in realtà quell'idea che per troppi anni è stata solo nella mia testa, avviare la mia attività, aprire la mia prima pasticceria che vorrei fosse seguita da altri e lasciare davvero il segno.

Mi sono ritrovata qui per caso e provo a crederci, a credere che qualcuno leggendo la mia storia vorrà darmi una mano e aiutarmi a iniziare questa nuova avventura!

GRAZIE di cuore a tutti