Creando unha panadería de café con pegada de carbono cero
Creando unha panadería de café con pegada de carbono cero
Texto orixinal Búlgaro traducido a Galego
Texto orixinal Búlgaro traducido a Galego
Descrición
Obxectivo do proxecto
O obxectivo do proxecto é construír unha planta de torrefacción de café que entregue café ao consumidor final cunha pegada de carbono mínima. O torrado real do café produce aproximadamente entre 0,4 e 0,8 kg de CO2e por quilogramo de café , dependendo da tecnoloxía e da fonte de enerxía utilizada. O proxecto non só pretende minimizar estas emisións, senón tamén introducir solucións enerxéticas sostibles que reduzan a pegada de carbono do proceso de torrefacción.