Un petit air d'Europe au cœur de Manille
Un petit air d'Europe au cœur de Manille
Texte original Tchèque traduit en Français
Texte original Tchèque traduit en Français
Description
- Qui suis-je : Je m'appelle Jaroslav, je viens de République tchèque et je suis un cuisinier/entrepreneur passionné qui est tombé amoureux des Philippines.
- Pourquoi Manille : Manille est une métropole où la classe moyenne est en pleine expansion et qui aspire à des saveurs européennes authentiques, souvent introuvables ou hors de prix ici. Nous voulons combler ce vide !
- La vision du restaurant : Notre restaurant europe pearl ne sera pas simplement un établissement de plus. Ce sera :
- Un pont culinaire : un lieu où les Philippins pourront déguster des plats européens classiques (tels queles knedlíky aux fruits, le svíčková, le schnitzel) à des prix abordables.
- Un foyer pour les expatriés : un refuge pour les expatriés en quête de la qualité et de l'ambiance de l'Europe.
- Une gestion allégée et efficace : Nous avons constitué une équipe de 5 professionnels hautement motivés afin de garantir une efficacité maximale et des coûts d'exploitation réduits.