La Casa - Faire fonctionner mon premier café
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Texte original Anglais traduit en Français
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Description
Tout s'est bien passé au début (pendant que je mettais tout en place pour l'ouverture, ce qui m'a pris 6 semaines) et dans les 2 semaines qui ont suivi l'ouverture, les deux partenaires se sont retirés, me laissant avec une dette d'investissement et des coûts de fonctionnement qui sont trop élevés pour que je puisse les gérer en ce moment, puisque l'entreprise est encore nouvelle et que les revenus ne sont pas assez élevés pour tout financer.
Fermer l'établissement n'est pas vraiment une option car je perdrais l'argent que j'ai investi et tout le temps et les efforts que j'ai consacrés en vain dans ce cas.
Pour continuer à fonctionner, j'ai besoin d'une certaine injection financière pour couvrir l'investissement précédent et les coûts d'exploitation (loyer, salaires, factures ouvertes, etc.) et pour avoir un filet de sécurité pendant que j'expérimente des recettes et un menu combinant l'expérience de la restauration sur place et la livraison par Wolt afin de trouver la combinaison parfaite pour les deux.
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Well…sad story, no way to make this