Création de l'exploitation modèle climatiquement neutre KLEINBAUER
Création de l'exploitation modèle climatiquement neutre KLEINBAUER
Texte original Allemand traduit en Français
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Description
Je m'appelle Patrick et je gère une ferme de montagne en Styrie orientale. Notre objectif est d'approvisionner la région en produits alimentaires régionaux de grande qualité , à des prix équitables. Pour cela, nous misons sur une agriculture respectueuse des sols et sur la protection de l'environnement, en allianttechniques ancestrales et méthodes modernes.
Notre ferme abrite déjà des vaches laitières, des cochons, des moutons, des lapins et du jeune bétail, et nous prévoyons d’accueillir bientôt des poules. À long terme, des chèvres viendront également enrichir la ferme. En 2024 , nous avons construit une serre Walipini pour cultiver des légumes de manière durable. De plus, nous construisons actuellement un biogazomètre, un système qui produit de la chaleur grâce au compostage naturel des déchets organiques et nous fournit une énergie respectueuse de l'environnement.
Pour la transformation de nos produits fermiers – lait, viande, pain, herbes aromatiques et légumes –, nous avons besoin d’un local de transformation. Cela nous permettra de proposer des produits de la meilleure qualité et de développer davantage la ferme.
Grâce à ton soutien, nous pourrons faire avancer ce projet et approvisionner la région avec encore plus de produits locaux et durables !
INSTAGRAM DE LA FERME
https://www.instagram.com/yurtenhof_noreias_krautmagie?igsh=MXVpZG1xdGowb3MxMQ%3D%3D&utm_source=qr
Vous pouvez également nous contacter par ce biais :)