Food truck : barbecue et hamburgers
Food truck : barbecue et hamburgers
Texte original Suédois traduit en Français
Texte original Suédois traduit en Français
Description
Mon employeur n'a pas été à la hauteur et j'ai pris la difficile décision de mettre fin à mon contrat de travail. Je souhaite désormais réaliser mon rêve : lancer un food truck spécialisé dans le barbecue et les burgers. J'ai commencé par construire mon propre fumoir offset il y a trois ans et, cette année, j'ai terminé 5e au championnat de barbecue de Suède. J'ai 23 ans d'expérience dans le domaine du barbecue, qui est ma grande passion. Cette année, j’ai servi près de 7 000 portions depuis ma tente lors de divers événements, avec l’aide de mon merveilleux personnel composé d’amis et de connaissances.
Je dois désormais me rendre mobile de manière efficace pour survivre et j'ai donc besoin d'un food truck.
J'espère qu'il y a des gens qui apprécient la cuisine préparée avec amour et qui veulent m'aider à réaliser mon rêve.
Cordialement,
Mikael
