Bonjour,

nous sommes Darjan Lorenčič et Alen Šarkanj, deux jeunes créateurs passionnés à l'origine de la marque Pekouče Onej, où nous cultivons avec beaucoup de dévouement des piments pour en faire des sauces piquantes fermentées et d'autres produits artisanaux.

L'année dernière, nous avons obtenu la mise à disposition d'une serre à Bratonci, près de la route principale reliant Murska Sobota à Beltinci. La serre avait déjà été endommagée il y a quelques années lors d'une tempête, le vent l'ayant partiellement découverte. Malgré cela, nous avons décidé de lui redonner vie. Au prix de beaucoup d’efforts, de temps, de sacrifices et de stress, nous l’avons rénové et recouvert pendant plusieurs mois. Nous y avons consacré énormément de travail manuel, d’énergie et de nos propres moyens pour le préparer pour la nouvelle saison.

Il y a quelques jours encore, nous avions tendu des cordes supplémentaires pour protéger au mieux la serre contre les vents de tempête annoncés. Nous espérions que cela suffirait. Mais le pire est arrivé : le vent a de nouveau découvert la serre et détruit une grande partie de notre travail. Tous les efforts des derniers mois ont été anéantis en un instant.

Le plus gros dommage concerne la nouvelle bâche que nous venions à peine d’installer. Pour recouvrir à nouveau l’ensemble de la serre, nous avons besoin d’environ 2 000 €. C’est une dépense considérable pour nous, d’autant plus que nous menons ce projet en plus de nos emplois réguliers et avec des moyens limités.

Nous sommes tous les deux encore jeunes et nous croyons au travail, à la persévérance et à une approche honnête. Darjan Lorenčič enseigne l'histoire à l'école primaire et à la maternelle de Sveta Trojica ainsi qu'au SPTŠ de Murska Sobota, tandis qu'Alen Šarkanj travaille dans la restauration.

Malgré nos emplois à temps plein, nous consacrons tout notre temps libre à la construction de quelque chose qui nous appartienne, qui soit local et de qualité. La serre ne représentait pas seulement pour nous un espace pour cultiver des plants, mais aussi un espoir, un développement et un pas en avant pour notre histoire.

C'est pourquoi nous nous tournons vers des personnes de bonne volonté pour leur demander de l'aide. Chaque contribution nous aidera à recouvrir la serre et à poursuivre le travail que nous accomplissons avec passion. En signe de gratitude, nous offrirons à chaque donateur, par message privé, des bons de réduction pour la commande en ligne de nos sauces :

• 5 € – 5 % de réduction
• 10 € – 10 % de réduction
• 20 € – 20 % de réduction
• 50 € – 50 % de réduction
• 70 € ou plus – 70 % de réduction

Merci à chacun d'entre vous qui contribuera et partagera notre histoire. Chaque geste compte et signifie pour nous plus que nous ne pouvons l'exprimer avec des mots.

Merci du fond du cœur.

Darjan Lorenčič et Alen Šarkanj

Pekouče Onej