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Sauvegardons la ferme caprine Batyanek

Sauvegardons la ferme caprine Batyanek

 
Angela Fussy

HU

Texte original Hongrois traduit en Français

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Description

Tibor Batyanek vit à Tárnokrét.

Un homme qui, après un parcours long et difficile, a tout reconstruit de ses propres mains.


Il travaillait auparavant à l'étranger, menait une belle vie, puis une maladie et les aléas de la vie ont tout changé. Mais il n'a pas baissé les bras.


Il est rentré chez lui.

Et il a créé quelque chose qui est aujourd’hui bien plus qu’une simple exploitation agricole.


La ferme caprine Batyanek représente aujourd’hui une véritable valeur.

Elle s’est construite grâce aux animaux, au travail, à la persévérance, aux traites matinales, aux soins prodigués et à d’innombrables efforts humains.


Lorsque j’ai tourné un reportage avec lui il y a un an, j’ai présenté la petite ferme qu’il avait construite de ses propres mains et le fromage de chèvre exceptionnel qui plaît même à ceux qui affirment d’emblée qu’ils aiment le fromage de chèvre. Tibor a tout abandonné pour cette ferme et, il y a un an, il débordait de projets. L'ouverture de la boutique a eu lieu, il voulait distribuer son fromage aux écoles, car le lait de chèvre a des vertus curatives, même si peu de gens le savent. Puis les pandémies sont arrivées. Il exploite justement sa ferme dans une zone soumise au confinement. Il ne pouvait ni vendre ni fabriquer de fromage, son cheptel a diminué et ses revenus ont été réduits à néant. Et l'aide n'est jamais venue. Au bout d'un certain temps, il a dû choisir : payer les factures qui s'accumulaient ou nourrir ses animaux. Il a choisi la seconde option.

Les dettes l'ont rattrapé.

Aujourd’hui, même s’il était capable de produire 350 kilos de fromage par mois et même si les clients venaient, ceux qui recherchent et attendent son fromage, cela ne servirait à rien. Le 6 juin, en raison d’une dette fiscale de 2,5 millions et des charges qui s’y rapportent, l’huissier viendra mettre aux enchères les équipements et les animaux de Tibor Batyanek : les chambres froides, la mélangeuse, la machine à traire et, oui, les chèvres aussi.

Et là, tout sera fini.

De là, on ne peut plus se relever.



Ici, ce n’est pas un homme assis qui attend de l’aide.

Ici, quelqu'un travaille. Se bat. Construit. Recommence à zéro.


Pour que Tibor puisse régler ses dettes les plus urgentes et sauver la ferme, il faudrait environ 3,5 millions de forints.


C'est pourquoi nous lançons aujourd'hui cette collecte.


Car nous croyons qu’il existe des histoires humaines et des valeurs qu’il ne faut pas laisser disparaître.


Ce n'est pas seulement l'histoire d'une ferme caprine.

C'est l'histoire d'un homme qui a tenté de se relever même dans les situations les plus difficiles.


Et aujourd'hui, il a besoin d'aide pour ne pas perdre à nouveau tout ce qu'il a construit.

Si vous le pouvez, soutenez cette collecte de fonds.

Chaque partage, chaque don compte.

Commentaires 2

 
2500 personnages
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    Utilisateur non enregistré

    Minden magyar felelős minden magyarért! Kitartást!

    20 €
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    Utilisateur non enregistré

    Hajrá Batyanek, kitartást!

    35,10 €
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