Qui sommes-nous ?

Notre projet d'entreprise est une société entièrement hongroise qui se consacre à l'approvisionnement, à la transformation, au conditionnement et à la distribution de produits agricoles nationaux de qualité. Nos activités permettent non seulement d'offrir aux consommateurs des aliments de qualité et fiables, mais aussi de soutenir les petits et moyens producteurs du secteur agricole hongrois, qui sont souvent exclus de la chaîne d'approvisionnement des grandes chaînes de supermarchés.

Que faisons-nous maintenant ?

Au cours de la phase d'étude de marché, notre entreprise a déjà suscité un vif intérêt de la part du secteur national du commerce de gros, des restaurateurs et des transformateurs de produits alimentaires. Ces partenaires principaux font actuellement l'objet de négociations et des discussions avancées sont en cours avec plusieurs d'entre eux en vue d'établir des partenariats stables et à long terme.

Pour nos clients grossistes, il s'agit d'une priorité :

• des délais de livraison fiables,
• une qualité constante,
• et des prix compétitifs et transparents.

Notre entreprise est déjà en mesure de répondre à ces besoins essentiels, car nous avons délibérément structuré nos activités de manière à ce que l'ensemble de l'approvisionnement, du stockage, de la transformation et de la livraison soit géré en interne ou par des sous-traitants vérifiés.

Approvisionnement - directement auprès de l'agriculteur

Les produits sont achetés directement auprès de producteurs locaux fiables, par le biais de contacts personnels. Les avantages :

• Il n'y a pas de chaîne intermédiaire, ce qui permet au producteur de bénéficier d'un meilleur prix et nous permet d'offrir un meilleur prix à nos clients.
• Nous avons la possibilité de commander en fonction des besoins individuels, même avant la saison des semailles ou des récoltes, ce qui garantit un approvisionnement constant en matières premières.
• Traçabilité complète de la "ferme à la table".

Logistique et traitement - système de qualité

Nos produits sont livrés par nos propres partenaires logistiques ou par des partenaires logistiques sous contrat. La livraison s'effectue sur notre site central :

• contrôle des marchandises entrantes (visuel et qualité),
• le tri, au cours duquel les articles endommagés ou non conformes sont retirés,
• l'emballage, qui peut être en vrac (par exemple, des grands sacs) ou un emballage adapté au consommateur, selon les besoins.

Les produits ainsi préparés peuvent ensuite être livrés immédiatement aux partenaires grossistes, ce qui permet de minimiser le temps de stockage et de garantir la fraîcheur.

Quel est notre objectif ?

La prochaine étape stratégique de notre entreprise est la mise en place d'un canal de vente au détail, avec le lancement d'une boutique en ligne moderne et conviviale. Grâce à cette plateforme en ligne, les particuliers auront un accès direct à des produits agricoles nationaux de qualité qui ne sont actuellement disponibles qu'en gros.

Notre objectif : faire en sorte que les valeurs nationales soient disponibles à domicile

Dans la boutique en ligne prévue, les clients pourront :

• commander desproduits hongrois frais et transformés à emporter,
• dans de petits emballages, adaptés à la consommation familiale,
• avec un étiquetage transparent de la source (de quelle ferme proviennent les produits),
• à des prix abordables, sans chaîne intermédiaire,
• des points de livraisonnationaux ou régionaux.

Pourquoi est-ce important ?

Il ne s'agit pas seulement d'une expansion commerciale, mais aussi d'une initiative socialement significative qui crée de la valeur de trois manières :

1. pour les producteurs - un revenu plus équitable

• Le modèle de vente directe permet aux producteurs d'obtenir un prix plus élevé pour leurs produits parce qu'ils ne sont pas impliqués dans des chaînes de vente au détail à marge élevée.
• Cela améliore la rentabilité de l'agriculture rurale et contribue à maintenir en vie les exploitations familiales.

2) Pour les consommateurs - une qualité réelle et locale

• Les consommateurs peuvent être sûrs qu'ils mangent des aliments vérifiés, d'origine locale, frais, sans conservateurs et disponibles en fonction des saisons.
• Cela leur permet de redécouvrir les vraies saveurs locales qui sont souvent exclues des offres du marché de masse.

3) Pour la souveraineté alimentaire nationale - renforcement stratégique

• Le développement de chaînes d'approvisionnement courtes et de relations directes avec les clients aidera la Hongrie à devenir moins vulnérable aux importations étrangères.
• Cela est devenu particulièrement important en ces temps de vulnérabilité de la chaîne d'approvisionnement mondiale et d'incertitude économique.

Pourquoi ce soutien ?

1) Tendance du marché - La demande d'aliments locaux et traçables explose

Ces dernières années, la demande des consommateurs pour des produits alimentaires locaux et d'origine propre a augmenté dans le monde entier. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de leurs choix :

• non seulement le prix, mais aussi l'origine, la durabilité et les méthodes de production.
• Les chaînes transparentes "de la ferme à la table" sont plus fiables que les produits de masse qui passent par de nombreux intermédiaires.

L'épidémie de COVID, la rupture des chaînes d'approvisionnement et les incertitudes liées à l'inflation n'ont fait que renforcer la tendance sociale à privilégier les économies locales et les liens directs avec les producteurs.

Cette transformation du marché représente pour nous une opportunité de croissance unique.

2. un contexte stable - un modèle de vente en gros qui a fait ses preuves, une infrastructure bien établie

Notre activité repose déjà sur un modèle de vente en gros qui a fait ses preuves:

• Nos partenaires actuels sont des grossistes, des restaurants et des entreprises de transformation alimentaire,
• Nous disposons de notre propre réseau logistique et de notre propre capacité de traitement (triage, emballage),
• nous sélectionnons personnellement nos fournisseurs - agriculteurs et producteurs locaux.

Cette base stable réduit le risque d'entrer sur un nouveau marché de détail et permet à la boutique en ligne d'être gérée dès le départ avec une solide expérience.

3. évolutivité - expansion flexible par région

Le lancement de notre boutique en ligne n'est pas une opération ponctuelle, mais un modèle de croissance stratégique qui se construit progressivement:

• tout d'abord, nous nous lancerons dans une région pilote (par exemple, Budapest et ses environs),
• puis, sur la base de l'expérience acquise, nous connecterons de nouvelles villes et régions à l'aide d'un système automatisé,
• en tenant compte de la capacité logistique et du retour d'information des clients.

Cette expansion ciblée au niveau territorial se traduira par des coûts de démarrage plus faibles mais une base de clients en croissance constante, tout en conservant un système de vente unifié et axé sur le numérique.

4. une activité fondée sur la valeur - la responsabilité sociale et environnementale

Notre activité ne consiste pas seulement à cibler un marché de niche, mais aussi à opérer selon un ensemble de valeurs claires :

• Durabilité: nous privilégions une faible empreinte écologique, une agriculture à faible impact et des chaînes d'approvisionnement courtes.
• Soutien à l'économie locale: chaque centime que les clients dépensent chez nous revient aux agriculteurs hongrois et aux emplois locaux.
• Sensibilisation des consommateurs: nous proposons également un contenu éducatif afin que les clients sachent d'où proviennent les produits qu'ils choisissent et dans quelles conditions.

Cette approche authentique, centrée sur les personnes, permet d'instaurer une confiance à long terme et une fidélité à la marque, ce qui constitue un avantage concurrentiel essentiel dans une société de consommation moderne.

Pourquoi recherchons-nous des capitaux ?

Notre vision à long terme est d'offrir un accès direct aux actifs agricoles hongrois et , pour y parvenir, nous avons besoin d'un capital d'amorçage ciblé et intelligemment déployé. Nous souhaitons concentrer nos ressources dans les domaines suivants afin de pénétrer avec succès le marché de la vente au détail et de mettre en place une activité durable et compétitive :

1. développement de la boutique en ligne - une passerelle numérique vers les saveurs locales

La boutique en ligne n'est pas seulement la pierre angulaire d'un magasin en ligne, mais de l'ensemble de l'activité de vente au détail. Nous accordons une attention particulière au développement :

• Conception conviviale et réactive qui est facile à utiliser à partir d'un mobile et d'un ordinateur de bureau,
• Fonctionnalités, telles que les systèmes de recherche et de filtrage, le suivi des commandes, la gestion des offres saisonnières,
• Intégration du backend qui relie l'inventaire, la logistique, la facturation et le service client,
• Lasécurité des données et la conformité GDPR, car nous traitons les données sensibles des clients.

💡 Montant cible : en fonction de la complexité du développement, 8 à 12 millions HUF.

2) Extension de la capacité d'entreposage et développement de la logistique des produits frais

L'exécution des commandes de détail nécessite une logistique rapide, précise et réfrigérée, ce qui est différent du service fourni aux partenaires grossistes.

Nous voulons développer

• une capacité d'entreposage permettant de traiter des paquets et des emballages plus petits,
• l 'équipement de manutention des produits frais (par exemple, les réfrigérateurs, les rayonnages, les unités d'étiquetage),
• le système de livraison, y compris les livraisons propres ou par des partenaires.

Montant cible : 10 à 15 millions HUF pour la première phase de l'expansion.

3) Campagne de marketing - visibilité et renforcement de la confiance

Le lancement de la boutique en ligne sera soutenu par une campagne de marketing ciblée et multicanal afin d'accroître rapidement la visibilité et de développer une base de clients.

Les principaux éléments de la campagne sont les suivants :

• Publicité numérique (Google, Facebook, Instagram, YouTube),
• collaborations avec des influenceurs - impliquant des visages qui soutiennent les produits nationaux,
• Relations publiques et communiqués de presse sur le marché alimentaire national et les avantages du modèle "de la ferme à la table",
• despaquets promotionnels et des campagnes de coupons de premier achat.

Montant cible : 5 à 8 millions de HUF pour toute la durée de la campagne (du lancement aux six premiers mois).

4) Développement de l'emballage - emballage respectueux de l'environnement et de la marque

Nous voulons que nos produits reflètent nos valeurs intrinsèques dans leur aspect extérieur: naturel, durable, hongrois.

C'est pourquoi nous mettons en œuvre des améliorations en matière d'emballage :

• matériaux d'emballage respectueux de l'environnement (par exemple, sacs en papier recyclables, films biodégradables),
• conception avec logo et marquage d'origine pour renforcer notre marque,
• des solutions compostables ou recyclables à plus long terme.

Montant cible : 3-5 millions HUF pour la phase de lancement

Objectif de capital total : 26 à 40 millions HUF

Ce financement de démarrage vous permettra de :

• deconstruire une base technologiquement stable,
• d'atteindre efficacement le public cible
• et de mettre le modèle de vente au détail sur la voie d'une croissance durable.

Notre vision

Notre objectif n'est pas seulement de gérer une boutique en ligne, mais de créer une plateforme de vente moderne d'envergure nationale, capable de rétablir le lien direct et fiable entre les producteurs et les consommateurs qui était autrefois considéré comme allant de soi - et qui est aujourd'hui de plus en plus demandé - par le biais des moyens numériques.

Qu'est-ce qu'un "marché numérique" ?

Un système en ligne interactif, accessible au niveau national, qui :

• met en relation les producteurs nationaux avec les acheteurs privés et les partenaires institutionnels (écoles, restaurants, cantines, etc.)
• offre la possibilité de retracer l'origine des produits,
• fonctionne avec l'offre et la demande en temps réel, en tenant compte de la saisonnalité et de la logistique,
• une tarification transparente et équitable, où le producteur et le consommateur y trouvent leur compte,
• repose sur des opérations fondées sur des valeurs: confiance, qualité, durabilité et communauté.

À qui s'adresse le marché numérique ?

1. Aux particuliers, à la recherche d'aliments frais et locaux provenant d'une source fiable et à un prix abordable.
2. Les institutions - qui souhaitent promouvoir les ingrédients locaux dans leurs systèmes de restauration (écoles, municipalités, restaurants).
3. Les producteurs - qui recherchent une clientèle stable et prévisible, sans intermédiaires, à des conditions équitables.
4. Pour les communautés qui s'engagent en faveur de la durabilité - en promouvant la sensibilisation des consommateurs, la vitalité économique locale et la souveraineté alimentaire.

Pourquoi ce modèle est-il unique ?

• Ilne s'agit pas seulement de logistique et de commerce, mais aussi d'établissement de relations: nos clients peuvent voir d'où vient le produit, comment il est fabriqué, pourquoi il est spécial.
• Nousne sommespas un acteur multi-marchés, mais une communauté de valeurs: en tant qu'entreprise hongroise, nous travaillons avec des agriculteurs hongrois et les bénéfices restent chez nous.
• Pas de système anonyme, mais une expérience transparente et personnelle: notre plateforme numérique offrira aux agriculteurs la possibilité de présenter leurs produits, de donner leur avis, des idées de recettes et des conseils saisonniers.

Comment l'initiative se développera-t-elle pour atteindre une couverture nationale ?

1. Avec des centres régionaux et des centres logistiques - autour desquels la livraison et la collaboration avec les producteurs peuvent être construites.
2. En impliquant des communautés locales plus petites - en augmentant la présence ville par ville, en fonction des besoins.
3. En établissant des partenariats institutionnels - en soutenant les agriculteurs qui passent régulièrement de gros volumes de commandes.
4. Endéveloppant une plateforme numérique - la plateforme technologique sera prête à soutenir l'expansion nationale dès le départ.

L'impact à long terme : un nouveau type d'écosystème d'approvisionnement alimentaire hongrois

Voici le marché numérique :

• Contribue à l'autosuffisance alimentaire de la Hongrie,
• renforce la compétitivité de l'agriculture hongroise,
• encourage la sensibilisation des consommateurs et la consommation durable,
• crée de nouveaux emplois créateurs de valeur dans les zones rurales et urbaines.

Qui sommes-nous ?

Grâce à nos activités, nous ne nous contentons pas de fournir des produits alimentaires de qualité et fiables aux consommateurs, mais nous soutenons également les petits et moyens producteurs du secteur agricole hongrois, qui sont souvent exclus du cercle des fournisseurs des grandes chaînes de supermarchés.

Que faisons-nous maintenant ?

Au cours de la phase d'étude de marché, notre entreprise a déjà suscité un vif intérêt de la part du secteur national du commerce de gros, des acteurs de l'industrie de la restauration et des transformateurs de produits alimentaires. Ce sont nos principaux partenaires qui font actuellement l'objet de négociations, et des discussions avancées sont en cours avec plusieurs d'entre eux en vue d'établir une coopération stable à long terme.

Pour nos clients grossistes, les éléments suivants sont particulièrement importants :

• des délais de livraison fiables,
• une qualité constante,
• ainsi que des prix compétitifs et transparents.

Notre entreprise est d'ores et déjà en mesure de répondre à ces besoins essentiels, car nous avons délibérément structuré nos activités de manière à ce que l'ensemble des opérations verticales de livraison, de stockage, de traitement et de livraison soient effectuées en interne ou avec la participation de sous-traitants vérifiés.

Approvisionnement - directement auprès de l'agriculteur

Nous nous approvisionnons directement, par le biais de contacts personnels, auprès de producteurs nationaux fiables. Les avantages de cette méthode :

Il n'y a pas de chaîne intermédiaire, le producteur obtient donc un meilleur prix et nous pouvons offrir un prix plus favorable à l'acheteur.

Nous avons la possibilité de commander en fonction des besoins individuels, avant même la saison des semailles ou des récoltes, ce qui garantit un approvisionnement constant en matières premières.

Traçabilité complète du "champ à la table".

Logistique et transformation - système d'assurance qualité

Nous livrons nos produits avec l'aide de nos propres partenaires logistiques ou de partenaires contractuels. Les opérations suivantes sont effectuées sur le site central :

• l'inspection des marchandises entrantes (aspects visuels et qualitatifs),

• le tri, au cours duquel nous éliminons les articles endommagés ou inadaptés,

• l'emballage, qui peut être fabriqué en série (par exemple, des big bags) ou, sur demande, un emballage adapté au consommateur.

Les produits ainsi préparés peuvent ensuite être immédiatement livrés aux partenaires grossistes, ce qui permet de minimiser le temps de stockage et de garantir la fraîcheur.

Quel est notre objectif ?

La prochaine étape stratégique de notre entreprise est la mise en place d'un canal de vente au détail, dont l'élément central est le lancement d'une boutique en ligne moderne et conviviale. Grâce à cette plateforme en ligne, les particuliers pourront également accéder directement à des produits agricoles nationaux de qualité qui ne sont actuellement disponibles que dans le commerce de gros.

Notre objectif : rendre les valeurs nationales accessibles à partir de chez soi

Dans la boutique en ligne prévue, les clients peuvent :

• commander des produits hongrois frais et transformés à leur domicile,

• dans des emballages plus petits, sous une forme adaptée à l'usage familial,

• avec une désignation transparente de la source (de quelle ferme provient le produit),

• à des prix abordables, sans passer par la chaîne d'intermédiaires,

• avec une livraison à domicile à l'échelle nationale ou par l'intermédiaire de points de ramassage régionaux.

Pourquoi est-ce important ?

Il ne s'agit pas seulement d'une expansion commerciale, mais aussi d'une initiative socialement importante qui crée de la valeur dans trois directions :

1. pour les producteurs - un revenu plus équitable

Le modèle de vente directe permet aux producteurs de recevoir un prix plus élevé pour leurs produits, puisqu'ils ne participent pas à des chaînes commerciales à marge élevée.

Cela améliore la rentabilité de l'agriculture rurale et contribue à maintenir en vie les exploitations familiales.

2) Pour les consommateurs : une qualité réelle et nationale

Les consommateurs peuvent être sûrs qu'ils consomment des aliments provenant de sources nationales contrôlées - frais, sans conservateurs, disponibles en fonction de la saison.

Ils peuvent ainsi redécouvrir les véritables saveurs nationales qui sont souvent écartées du marché de masse.

3. pour la souveraineté alimentaire nationale - renforcement stratégique

La mise en place de chaînes d'approvisionnement courtes et de relations directes avec les clients permet à la Hongrie d'être moins exposée aux importations étrangères.

Cet aspect est devenu particulièrement important en période de vulnérabilité des chaînes d'approvisionnement mondiales et d'incertitude économique.

Pourquoi soutenir ?

1. Tendance du marché - la demande d'aliments locaux et traçables explose

Ces dernières années, la demande des consommateurs pour des produits alimentaires locaux et d'origine propre a augmenté dans le monde entier. Les clients font des choix de plus en plus conscients :

Leurs choix sont influencés non seulement par le prix, mais aussi par l'origine, la durabilité et les méthodes de production.

Les chaînes transparentes, de la ferme à la table, sont plus fiables que les produits de masse qui passent par de nombreux intermédiaires.

La pandémie de grippe aviaire, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et les incertitudes liées à l'inflation n'ont fait que renforcer la tendance sociale qui a conduit à privilégier les économies locales et les relations directes avec les producteurs.

Cette transformation du marché représente pour nous une opportunité de croissance unique.

2. un contexte stable - un modèle de vente en gros qui a fait ses preuves, une infrastructure bien établie

Notre activité repose déjà sur un modèle de vente en gros fonctionnel, dans lequel :

nos partenaires existants sont des grossistes, des restaurants et des entreprises de transformation alimentaire,

nous disposons de notre propre réseau logistique et de notre propre capacité de traitement (triage, emballage),

nous sélectionnons personnellement nos fournisseurs - des agriculteurs et des producteurs nationaux.

Cette base stable réduit les risques liés à l'entrée sur un nouveau marché de détail et permet à la boutique en ligne de s'appuyer dès le départ sur une base solide.

3. évolutivité - possibilités d'expansion flexibles par région

Le lancement de notre boutique en ligne n'est pas une action ponctuelle, mais un modèle de croissance stratégique construit progressivement :

nous commençons par vendre dans une région pilote (par exemple, Budapest et ses environs),

puis, sur la base de l'expérience acquise, nous connectons de nouvelles villes et régions à un système automatisé,

en tenant compte de la capacité logistique et du retour d'information des clients.

Cette expansion ciblée au niveau régional permet de réduire les coûts de démarrage, mais aussi d'élargir continuellement la clientèle, tout en conservant un système de vente unifié et contrôlable numériquement.

4. une activité fondée sur la valeur - la responsabilité sociale et environnementale

Notre entreprise ne se contente pas de cibler une niche de marché, elle fonctionne selon un ensemble de valeurs claires :

Durabilité : nous privilégions une faible empreinte écologique, une agriculture respectueuse de l'environnement et des chaînes d'approvisionnement courtes.

Soutien à l'économie locale : chaque forint que les clients dépensent chez nous revient aux agriculteurs hongrois et aux emplois locaux.

Sensibilisation des consommateurs : nous proposons également un contenu éducatif afin que les clients sachent de qui provient le produit qu'ils choisissent et dans quelles circonstances.

Cette opération authentique, centrée sur les personnes, crée une confiance à long terme et une fidélité à la marque - un avantage concurrentiel clé dans la société de consommation moderne.

Pourquoi recherchons-nous des capitaux ?

Offrir un accès direct aux valeurs agricoles hongroises est notre vision à long terme, pour laquelle nous avons besoin d'un capital de départ ciblé et judicieusement utilisé. Nous avons l'intention d'utiliser les ressources de manière concentrée dans les domaines suivants afin d'entrer avec succès sur le marché de la vente au détail et de développer une activité durable et compétitive :

1. développement de la boutique en ligne - une passerelle numérique vers les saveurs nationales

La boutique en ligne n'est pas seulement un magasin en ligne, mais aussi la pierre angulaire de l'ensemble de l'activité de vente au détail. Lors du développement, nous accordons une attention particulière aux éléments suivants

Une conception conviviale et réactive, qui est facile à utiliser à partir d'un mobile et d'un ordinateur de bureau,

Les fonctionnalités, telles que les systèmes de recherche et de filtrage, le suivi des commandes, la gestion des offres saisonnières,

L'intégration du backend, qui relie l'inventaire, la logistique, la facturation et le service client,

Sécurité des données et conformité GDPR, car nous traitons des données clients sensibles.

Montant cible : en fonction de la complexité du développement, 8 à 12 millions de HUF.

2) Extension de la capacité d'entreposage et développement de la logistique des produits frais

L'exécution des commandes de détail nécessite une logistique rapide, précise et réfrigérée, ce qui est différent de la prestation de services aux partenaires grossistes.

Nous voulons développer

• des capacités d'entreposage pour traiter les petits paquets et les colis,

• l'équipement de manutention des produits frais (par exemple, les réfrigérateurs, les étagères, les unités d'étiquetage),

• le système de livraison, qui comprend également la livraison à domicile par nos soins ou par des partenaires.

Montant cible : 10 à 15 millions HUF pour la première phase de l'expansion.

3. campagne de marketing - visibilité et renforcement de la confiance

Le lancement de la boutique en ligne est soutenu par une campagne de marketing ciblée et multicanal, dont l'objectif est d'accroître rapidement la notoriété et de développer une base de clientèle.

Les principaux éléments de la campagne sont les suivants

• des publicités numériques (Google, Facebook, Instagram, YouTube),

• collaborations avec des influenceurs - impliquant des visages soutenant les produits nationaux,

• des relations publiques et des apparitions dans la presse sur le marché alimentaire national et les avantages du modèle "de la ferme à la table",

• paquets promotionnels et campagnes de coupons pour encourager les premiers achats.

Montant cible : 5 à 8 millions de HUF pour toute la durée de la campagne (du lancement aux six premiers mois).

4. développement des technologies d'emballage - emballages respectueux de l'environnement et de la marque

Nous aimerions que l'aspect extérieur de nos produits reflète nos valeurs internes : proche de la nature, durable, hongrois.

C'est pourquoi nous mettons en œuvre des développements technologiques en matière d'emballage :

• des matériaux d'emballage respectueux de l'environnement (par exemple des sacs en papier recyclables, des feuilles biodégradables),

• un logo et une marque d'origine qui renforcent notre marque,

• solutions compostables ou consignées à long terme.

Montant cible : 3 à 5 millions HUF pour la phase de lancement

Objectif de capital total : 26-40 millions HUF

Ce financement initial nous permettra de

• d'établir une base technologique stable,

• d'atteindre efficacement le public cible,

• et de mettre le modèle de vente au détail sur la voie d'une croissance durable.

Notre vision

Notre objectif n'est pas seulement d'exploiter une boutique en ligne, mais de créer une plateforme de vente moderne à l'échelle nationale, capable de rétablir numériquement le lien direct et fiable entre les producteurs et les consommateurs, qui était naturel autrefois et qui est de plus en plus recherché aujourd'hui.

Qu'est-ce qu'un "marché numérique" ?

Un système en ligne interactif, accessible à l'échelle nationale, qui :

• met en relation les producteurs nationaux avec les acheteurs privés et les partenaires institutionnels (par exemple, les écoles, les restaurants, les établissements de restauration collective),

• permet de suivre l'origine des produits,

• travaille avec l'offre et la demande en temps réel, en tenant compte de la saisonnalité et des possibilités logistiques,

• applique des prix transparents et équitables, dans lesquels le producteur et le consommateur sont tous deux gagnants,

• repose sur des opérations fondées sur des valeurs : la confiance, la qualité, la durabilité et la communauté.

À qui s'adresse le marché numérique ?

Aux particuliers, qui recherchent des produits alimentaires frais et locaux provenant d'une source fiable, à un prix abordable.

Aux institutions qui souhaitent donner la priorité aux ingrédients nationaux dans leurs systèmes de restauration collective (écoles, municipalités, restaurants).

Pour les producteurs - qui recherchent une clientèle stable et prévisible, sans intermédiaires, à des conditions équitables.

Pour les communautés engagées dans le développement durable, qui soutiennent la sensibilisation des consommateurs, la stimulation de l'économie locale et l'autodétermination alimentaire.

Pourquoi ce modèle est-il unique ?

Il ne s'agit pas seulement de logistique et de commerce, mais aussi d'établir des relations : nos clients voient d'où vient le produit, comment il a été fabriqué, pourquoi il est spécial.

Il ne s'agit pas d'un acteur multi-marchés, mais d'une communauté de valeurs : en tant qu'entreprise hongroise, nous travaillons avec des agriculteurs hongrois, et les bénéfices restent chez nous.

Pas un système anonyme, mais une expérience transparente et personnelle : sur notre plateforme numérique, il sera possible de présenter les agriculteurs, de donner son avis, des idées de recettes et des conseils sur la saisonnalité.