Κάθε πόλη χρειάζεται ένα μέρος που να προσελκύει τους ανθρώπους - όχι μόνο με το άρωμα του καφέ, αλλά με γνήσια ζεστασιά.

Ένα μέρος όπου μπορείς να έρθεις μόνος σου και να μην αισθάνεσαι μοναξιά.

Όπου κάποιος σερβίρει τον καφέ σου όπως θα έκανε για κάποιον που νοιάζεται.

Όπου το προσωπικό θυμάται το όνομά σας και οι ξένοι γίνονται σιγά σιγά φίλοι.

Αυτό είναι το μέρος που θέλω να δημιουργήσω - ακριβώς εδώ στην Πολωνία, στην πόλη Bielsko-Biała.

Και θα το ονομάσω "Słońce " - που σημαίνει "Ήλιος" στα πολωνικά -

Γιατί αυτό ακριβώς είναι που πρέπει να είναι:

Μια μικρή, αληθινή ακτίνα ηλιακού φωτός στην καρδιά της πόλης.

Όχι ένα με χρυσές πινελιές και εταιρικό branding.

Αλλά ένα με ψυχή.

Φανταστείτε έναν φωτεινό, ζεστό χώρο με ξύλο, φυτά και απαλό, χρυσό φως.

Τη μυρωδιά από φρέσκα γλυκά στον αέρα.

Κάποιος να δουλεύει ήσυχα σε ένα λάπτοπ, κάποιος άλλος να γελάει με έναν φίλο.

Απαλή μουσική να παίζει - παρούσα, αλλά ποτέ υπερβολική.

Στο μενού:

- ☕ φρέσκος καφές από τοπικό καβουρδιστήριο

- 🍨 σπιτικό παγωτό (ναι, ακόμη και το χειμώνα - πάντα υπάρχουν άνθρωποι που το αγαπούν!)

- 🥐 εύθρυπτες τάρτες, brownies, cheesecakes, muffins

- 🥪 ζεστά σάντουιτς και πιάτα πρωινού φτιαγμένα με καρδιά

- 🍋 λεμονάδες, τσάγια και εποχιακά ποτά

Όλα σερβίρονται με καλοσύνη.

Χωρίς βιασύνη. Χωρίς πίεση. Μόνο αληθινό φαγητό και καλοί άνθρωποι.

Μπορείς να βοηθήσεις να χτιστεί αυτός ο χώρος όσο είναι ακόμα ένα όνειρο.

Η συνεισφορά σας -ακόμη και η μικρότερη- γίνεται μέρος του ιδρύματος.

Είτε πρόκειται για 5, 10, 50 ή 200 zł (ή και περισσότερα), κάθε ποσό μετράει.

Είναι μια σανίδα ξύλου για τον πάγκο.

Μια σακούλα κόκκους καφέ.

Μια καρέκλα στην οποία θα καθίσει κάποιος για να πάρει μια ανάσα και να χαμογελάσει.

Είναι το δικό σας κομμάτι από κάτι αληθινό.

Αν με υποστηρίξετε τώρα, γίνεστε μέρος αυτής της ιστορίας - για πάντα.

✔ Το όνομά σας (ή το παρατσούκλι σας) θα χαραχθεί σε έναν τοίχο υποστηρικτών που θα εκτίθεται με υπερηφάνεια στο καφέ.

✔ Θα προσκληθείτε στα εγκαίνια, με μια μικρή έκπληξη να σας περιμένει.

✔ Ανάλογα με τη δωρεά σας, θα λάβετε δωρεάν καφέ, επιδόρπιο ή πρόσκληση VIP.

✔ Αλλά πάνω απ' όλα - μια μέρα, θα μπαίνετε σε αυτό το καφέ και θα λέτε με υπερηφάνεια: "Θα σας δώσω το δώρο μου: "Βοήθησα να το χτίσω αυτό".

Επειδή θέλω να δημιουργήσω ένα μέρος όπου:

- δεν χρειάζεται να προσποιείσαι ότι είσαι κάποιος,

- μπορείτε επιτέλους να χαλαρώσετε,

- οι άνθρωποι είναι ευγενικοί και γνήσιοι,

- και κάθε καφές είναι μια στιγμή αληθινής γαλήνης.

Δεν έχω μεγάλα εταιρικά χρήματα.

Αλλά έχω καρδιά, όραμα και διάθεση να δουλεύω από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Απλά χρειάζομαι λίγη υποστήριξη - από ανθρώπους σαν εσάς.

τότε είστε ήδη μέρος της ιστορίας.

Και αν μπορείτε να διαθέσετε έστω και μια συμβολική δωρεά - το όνομά σας θα ζει εδώ, σε κάθε γωνιά αυτού του μικρού ηλιόλουστου καφέ.

Σας ευχαριστούμε που είστε εδώ.

Και ελπίζω να σας δω μια μέρα - στο "Sun" "Słońce". 🌞

📩 Αν έχετε συνεισφέρει στον έρανο και θα θέλατε να το αναγνωρίσω ή να σας ευχαριστήσω προσωπικά - μη διστάσετε να μου γράψετε στο: [email protected]

💡 Έχετε μια ιδέα, μια πρόταση ή θέλετε να βοηθήσετε με άλλο τρόπο; Αυτό το γραμματοκιβώτιο είναι ανοιχτό και για εσάς.