Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης των Αποβλήτων στο Hotel Indigo Brussels City & Serra

Στο Hotel Indigo Brussels City, όπου βρίσκεται το εστιατόριο Serra, βραβευμένο με 2 μάγειρες GoodFood, πιστεύουμε ότι το εξαιρετικό φαγητό μπορεί να συμβαδίζει με υπεύθυνες επιλογές. Αυτή την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης των Αποβλήτων, προχωράμε ένα βήμα παραπέρα στην αειφορία με πρωτοβουλίες που συνδυάζουν δημιουργικότητα, συνειδητή διατροφή και αλληλεγγύη.

Τι είναι η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης των Αποβλήτων;

Είναι μια ειδική εβδομάδα αφιερωμένη στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τη μείωση των αποβλήτων και στην ενθάρρυνση δράσεων που κάνουν πραγματική διαφορά για τον πλανήτη μας. Θα πραγματοποιηθεί από τις 22 έως τις 30 Νοεμβρίου.

Οι πρωτοβουλίες μας:

Επαγγελματικό γεύμα χωρίς απόβλητα στο Serra

Ο σεφ μας θα δημιουργήσει ένα επιχειρηματικό γεύμα χωρίς απόβλητα, μετατρέποντας κάθε συστατικό σε ένα νόστιμο πιάτο, από τη ρίζα μέχρι το φύλλο, από τη φλούδα μέχρι τον πολτό. Η γεύση και η δημιουργικότητα συναντούν τη βιωσιμότητα σε κάθε πιάτο.

Αλληλεγγύη με το DoucheFlux

Είμαστε περήφανοι για τη συνεργασία μας με την DoucheFlux, μια τοπική οργάνωση που υποστηρίζει άτομα σε ευάλωτη κατάσταση, παρέχοντάς τους πρόσβαση σε προϊόντα υγιεινής, ρούχα και είδη πρώτης ανάγκης.

Δωρεά: Αν θέλετε να συνεισφέρετε, μπορείτε να κάνετε μια χρηματική δωρεά σε αυτό το ειδικό διαδικτυακό ταμείο δωρεών.

Στο Hotel Indigo Brussels City & Serra, αγαπάμε το καλό φαγητό, αλλά μας ενδιαφέρει επίσης να κάνουμε το καλό. Ελάτε μαζί μας σε αυτή την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης των Αποβλήτων: μαζί, μπορούμε να απολαύσουμε νόστιμα γεύματα, να βοηθήσουμε όσους έχουν ανάγκη και να ασκήσουμε θετική επίδραση στον πλανήτη μας. Κάθε δράση μετράει και κάθε συνεισφορά έχει σημασία!