Europæisk uge for affaldsreduktion på Hotel Indigo Brussels City & Serra

På Hotel Indigo Brussels City, der huser den 2-stjernede GoodFood-restaurant Serra, tror vi på, at god mad kan gå hånd i hånd med ansvarlige valg. I denne europæiske uge for affaldsreduktion tager vi bæredygtigheden et skridt videre med initiativer, der kombinerer kreativitet, bevidst spisning og solidaritet.

Hvad er den europæiske uge for affaldsreduktion?

Det er en særlig uge, der er dedikeret til at øge bevidstheden om affaldsreduktion og inspirere til handlinger, der gør en reel forskel for vores planet. Den finder sted fra 22. til 30. november.

Vores initiativer:

Zero Waste Business Lunch på Serra

Vores kok vil kreere en Zero Waste-frokost, hvor hver eneste ingrediens bliver til en lækker ret, fra rod til blad, fra skræl til frugtkød. Smag og kreativitet møder bæredygtighed på hver tallerken.

Solidaritet med DoucheFlux

Vi er stolte af at samarbejde med DoucheFlux, en lokal organisation, der støtter mennesker i sårbare situationer med adgang til hygiejneprodukter, tøj og basale fornødenheder.

Donation: Hvis du gerne vil bidrage, kan du give en økonomisk donation på denne dedikerede online donationspulje.

På Hotel Indigo Brussels City & Serra elsker vi god mad, men vi går også op i at gøre noget godt. Slut dig til os i denne europæiske uge for affaldsreduktion: Sammen kan vi nyde lækre måltider, hjælpe dem, der har brug for det, og have en positiv indvirkning på vores planet. Hver handling tæller, og hvert bidrag betyder noget!