Hos NPO Veggies Cultivation løser vi to store globale udfordringer: organisk affald og faldende jordbundssundhed.

Vores banebrydende bokashi-teknologi med æblerester omdanner hurtigt affald til en kraftfuld jordforbedrer, der reducerer drivhusgasser, bevarer kvælstof og binder kulstof i jorden. Den kan også bruges til at udvikle nye fødevarer og fodertilskud.

I 40 år har bokashi forbedret jordbunden i tropiske områder. Men det kolde nordiske klima? Det er ukendt territorium. Indtil nu. Vi vil udvikle et gennembrud: bokashi, tilpasset til Norden.

I spidsen for denne innovation står Dr. Margit Olle, der er uddannet i New Zealand, Hawaii, Thailand og Polen, og som har forsket i 11 år og udgivet fire bøger om EM-teknologi. Hendes ekspertise inden for effektive mikroorganismer gør denne tilpasning mulig.

Vi indsamler 200.000 euro til at udvikle denne regenerative, klimasmarte løsning i Estland, som kan tilpasses til Nordeuropa og andre steder. For hos NPO Veggies Cultivation dyrker vi ikke bare fødevarer - vi helbreder økosystemer og styrker lokalsamfund.

Bidragydere (hvis der indsamles penge) kan se projektets fremskridt, materialer, videoer og så videre - på hjemmesiden: https://www.npoveggiescultivation.com