Městská farma se nachází v centru Pezinku a věnuje se udržitelnému městskému zemědělství. Naším hlavním cílem je produkovat čerstvou, zdravou a ekologicky pěstovanou mikrozeleninu, která je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty. V našich plánech je také výroba zázvorového elixíru, přírodního doplňku stravy s mnoha zdravotními účinky.

• Zdraví a výživa: mikrozelenina je jedním z nejvýživnějších způsobů, jak doplnit stravu o vitaminy a minerály. Jejich pěstování přímo ve městě zajišťuje čerstvost a krátkou cestu ke spotřebitelům.
• Udržitelnost a ekologie: Městské farmy přispívají k ekologičtějšímu životnímu prostředí tím, že snižují potřebu dovozu, spotřebu energie a emise z dopravy.
• Rozvoj komunity: Farmy mohou sloužit jako vzdělávací platforma pro místní obyvatele, pořádat workshopy, podporovat komunitní akce a motivovat ostatní k ekologicky šetrným aktivitám.

Naše farma oslovuje každého, komu záleží na zdravém životním stylu, životním prostředí a podpoře místní ekonomiky. Hlavními cílovými skupinami jsou:

• Místní a ekologicky smýšlející obyvatelé: Lidé, kteří chtějí podpořit místní ekologické produkty a zároveň zlepšit své zdraví.
• Spotřebitelé, kteří dbají na své zdraví: Jednotlivci, kteří hledají kvalitní a výživné produkty podporující zdravý životní styl.
• Podniky a restaurace: Restaurace, kavárny a obchody se zdravou výživou, které mají zájem o kvalitní místní suroviny.

1. Lepší přístup k čerstvým produktům: Pěstování mikrozeleniny přímo ve městě znamená kratší cestu ke spotřebiteli, což zajišťuje čerstvost a nutriční hodnotu.
2. Možnosti vzdělávání: Farma plánuje pořádat semináře o pěstování mikrozelenin, zdravé výživě a udržitelnosti, které zvýší povědomí o ekologických postupech.
3. Vzdělávání mladé populace: Plánujeme vzdělávat žáky základních škol prostřednictvím přednášek a workshopů přímo ve školách.
4. Zdravé a přírodní produkty: Zázvorový elixír, který plánujeme vyrábět, nabízí přírodní způsob, jak posílit imunitu, snížit záněty a zvýšit energii.
5. Zaměstnanost a místní ekonomika: Podpora farmy znamená vytvoření místních pracovních míst a podporu místní ekonomiky, což má dlouhodobý pozitivní dopad na kvalitu života v komunitě.

Finanční prostředky získané prostřednictvím veřejné podpory budou použity zejména na:

• Rozšíření pěstební kapacity: Nákup pěstebních van, osvětlení a vybavení potřebného pro produkci mikrozeleniny.
• Vývoj a výrobu zázvorového elixíru: Zajištění potřebných surovin, laboratorního testování kvality a výrobních zařízení pro bezpečnou a hygienickou výrobu elixíru.
• Vzdělávací aktivity a marketing: Organizace komunitních aktivit, propagace projektů a vzdělávání obyvatel o výhodách místních ekologických produktů.

Naši podporovatelé mohou přispívat různými způsoby a nabízíme také speciální odměny:

• Finanční příspěvky: Každý příspěvek přímo přispěje k rozvoji farmy. Dárcům plánujeme poskytnout balíčky čerstvých mikrozelenin, lahvičky s ochutnávkou zázvorového elixíru a pozvánky na komunitní akce.
• Pravidelné předplatné: Nabízíme možnost pravidelného odběru našich produktů za zvýhodněné ceny.

Projekt městského mikrozelenění a výroby zázvorového elixíru má potenciál stát se trvalou součástí městské komunity. Časem by se farma mohla rozšířit o produkci dalších přírodních produktů, což by dále podpořilo zdraví, udržitelnost životního prostředí a rozvoj komunity.

Tento projekt nabízí místní komunitě zdravé a výživné produkty, vzdělávání o udržitelnosti a možnost podílet se na pozitivní změně. Věříme, že s vaší podporou můžeme vybudovat udržitelnou, ekologickou a zdravější budoucnost pro všechny.