Evropský týden snižování množství odpadu v hotelu Indigo Brussels City & Serra

V hotelu Indigo Brussels City, kde se nachází restaurace Serra oceněná dvěma čepicemi GoodFood, věříme, že skvělé jídlo může jít ruku v ruce s odpovědnými rozhodnutími. Během tohoto Evropského týdne snižování množství odpadu posouváme udržitelnost o krok dál díky iniciativám, které kombinují kreativitu, uvědomělé stravování a solidaritu.

Co je Evropský týden snižování množství odpadu?

Jedná se o speciální týden věnovaný zvyšování povědomí o snižování množství odpadu a inspiraci k činům, které mají skutečný dopad na naši planetu. Koná se od 22. do 30. listopadu.

Naše iniciativy:

Zero Waste Business Lunch v restauraci Serra

Náš šéfkuchař připraví obchodní oběd Zero Waste, při kterém promění každou surovinu v lahodné jídlo, od kořene po list, od slupky po dužinu. Chuť a kreativita se v každém talíři snoubí s udržitelností.

Solidarita s DoucheFlux

Jsme hrdí na to, že spolupracujeme s DoucheFlux, místní organizací, která podporuje lidi v tíživé situaci a zajišťuje jim přístup k hygienickým potřebám, oblečení a základním potřebám.

Dar: Pokud byste chtěli přispět, můžete tak učinit prostřednictvím tohoto speciálního online darovacího fondu.

V Hotelu Indigo Brussels City & Serra milujeme dobré jídlo, ale záleží nám také na tom, abychom konali dobro. Připojte se k nám během Evropského týdne snižování množství odpadu: společně si můžeme vychutnat lahodná jídla, pomoci těm, kteří to potřebují, a pozitivně ovlivnit naši planetu. Každá akce se počítá a každý příspěvek má význam!