З Бразилії до Неаполя: мрія, що пахне домівкою

Мене зватиДейзе Марія, я народилася в Бразилії, а вже 25 років живу вНеаполі — місті, яке мене прийняло, прихистило та надихнуло.

Тут я побудувала своє сьогодення, але, перш за все, свою мрію: відкрити власний ресторан.

Я завжди працювала усфері ресторанного бізнесу, приймаючи гостей, організовуючи заходи, дбаючи про кожну дрібницю у залі. Ця робота для мене не просто професія: це моя пристрасть, це мій спосіб піклуватися про інших.

Але ця мрія не тільки моя.

Моя мама —досвідчена кухарка, надзвичайна жінка, яка знає і глибоко любитьнеаполітанську кухню. Саме вона передала мені любов до їжі, повагу до традицій і красу вкладання душі в кожну страву.

Разом ми хочемо створитиEstro— ресторан, який розповідає історію про сім'ю, коріння, пристрасть та справжні смаки.

Estroбуде сучасним, стриманим, але затишним місцем, де меню стане даниною повагитиповим неаполітанським стравам, приготованим з турботою, простотою та тим особливим штрихом, який може додати лише мама.

Щоб втілити все це в життя, потрібні зусилля, наполегливість і, звичайно, допомога.

Тому я вирішила розпочати цей збір коштів: кожен внесок, великий чи малий, стане важливою цеглинкою у будівництві чогось справжнього та довговічного.

Якщо ти теж віриш у мрії, що пахнуть домом,підтримай Estro.

Одного дня, коли ти завітаєш до нас, ти зможеш сказати:

«Я допоміг створити це місце».

З вдячністю,

Дейзе