10 років проекту «МАЛА КУХНЯ ФІЛІПА» для ДИТЯЧОГО САДОЧКА «МОРСЬКА ФЕЯ НІН»

ПРО ПРОЄКТ МАЛОЇ КУХНІ FILIPOVA:

Проект був задуманий з метою гуманітарної допомоги. Все почалося у 2015 році з організації Адвенту в Ніні, де збирали кошти та передавали їх дитячому садку. Під час Адвенту 2016 року було організовано акцію з відкриття та облаштування бару Buba у Вінковцях – першого кафе, де працювали люди із синдромом Дауна. Після цього у дитячому садку Morska vila Nin було проведено два кулінарні майстер-класи. Після невеликої перерви, у спільній організації з Молодіжною асоціацією Ніна, у 2022 році було організовано гуманітарний Адвент, де збирали кошти для дівчинки Леї Кайтазі із Задара, яка страждає на пухлину зорового нерва. Цього року виповнюється 10 років проекту, і ми допомагаємо покращити нашу громаду в місті Нін. Збіг обставин чи ні, але перший рік розробки проекту та ювілейне видання призначені для наших наймолодших співгромадян та дитячого садка «Морська віла Нін» для облаштування нового дитячого садка, де перебувають 118 дітей з Ніна, Затона, Грби, Нінського стану, Поліци Бриги та інших місць, щоб їхнє цілоденне перебування в дитячому садку було максимально приємним.

Перший захід відбудеться на свято Святого Луки 13 грудня 2025 року в приміщенні Громадського центру в Ніні, де знаходиться стартова точка для так званого «Різдвяного Нінського марафону». Марафон проходитиме «навколо Ніна», тобто старого центру міста, починаючи об 11:00. Запрошуємо всіх, молодих і старих, але ми надсилаємо особливе запрошення дітям та батькам, які зустрінуть Святого Луку на фініші. З 12:00 всіх з маленької кухні Філіпа пригощатимуть квасолею, фрітулами та гарячим чаєм. Головними спонсорами заходу є місто Нін, Nin turizam doo, Громадський центр Нін, коноба Далмація Нін, uo Fritulica Nin.

За організації «Філіпова мала кужина» у приміщенні громадського центру «Нін» проводяться дві вечері для донорів.

Перша вечеря для донорів відбудеться 27 грудня 2025 року. Вона запланована як вечеря для 30 осіб. Початок о 18:00. Головним спонсором цієї вечері є Premium finish jdoo, Nin. Усі донори цієї вечері скуштують перші нінські «пупки», які будуть подані у веселій різдвяній атмосфері.

Друга вечеря донорів відбудеться 28 грудня 2025 року, а головним спонсором є Antenor doo, агентство нерухомості, Нін. Гість цього вечора - шеф-кухар Іван Тартаро , родом з Ніна, який народився та виріс у Нью-Йорку, де й розпочав свою кулінарну кар'єру. Після цього він працював у Загребі шеф-кухарем або су-шефом у престижних ресторанах, таких як Mano2, Noel, Soi Fusion, але зрештою повернувся до рідного Ніна. Цей престижний шеф-кухар отримав нагороду найкращого шеф-кухаря Задарської жупанії за 2025 рік. Я знаю Івана з дитинства, ціную його як друга та шеф-кухаря, і це не перша наша співпраця. Повірте, було б справжньою шкодою не побалувати свої смаки стравою з його кухні. Вечеря починається о 18:00. Вартість вечері донорів становить 30,00 євро.

На цій сторінці ви також можете знайти різні пропозиції від спонсорів, які беруть участь у цьому проєкті, такі як обіди чи вечері, футболки, фартухи, малюнки на полотні, перукарські послуги тощо.

Дякуємо всім, хто долучився до цього, особливо місту Нін за визнання цієї ініціативи щодо покращення нашої громади. Ми також заздалегідь дякуємо всім донорам за їхню підтримку, з нетерпінням чекаємо на ваш приїзд та спільне спілкування.

Запрошуємо всіх, хто ще не долучився до цієї гуманітарної різдвяної акції, приєднатися до нас пізніше.

Усі спонсори, які вже взяли участь:

Місто Нін, Туристичне товариство Ніна, Громадський центр Ніна

Агентство нерухомості Antenor doo належить Тончі Піяці, Premium finish jdoo належить Томіславу Піяці, Konoba Dalmacija належить Марку Шалову, uo Fritulica належить Сандри Маїч, OPG Stulić Nin належить Драго Стулічу, Papas pizza and burger Nin належить Роберту Мусуліну, Fizio forza Nin належить Роко Бачичу, SPK Bellus Zadar належить Інес Драговіч Педіч, Де Де salt street food Zadar, власником якого є Звонімір Буквіч, Tratoria Peperoni Nin, власником якого є Олег Главан і Маріян Юришич, Take the cake Zadar, власником якого є Таня Мількович, Restaurant Story Vir, власником якого є Даріо Єліч, Pizzeria Montana Vrsi, власником якого є Іван Перініч, Peak desing studio Nova gradiška, власником якого є Крістіян Якич, Mateart - Матеа Радоболяц, Poljoprivredno uslugni obrt, який належить Івану Грбе. належить Луці та Стіпе Яковчевичам, Konoba Kamen Zadar належить Hrvoje Lerga, Capo Grill Zadar належить Івіці Мілютіну, La cabana mexican street food Zadar належить Маріяні Режан, Teatro bar Zadar належить Toni Šimićev, Hairdressing salon Exclusive Nin належить Martini Pavlović, Tete Čistaćice належить Matea Živčić, Pro-Clean Facade Cleaning належить Josipu Bašić