Основна мета технології гнойових бокашів - забезпечити стійке та ефективне рішення для управління сільськогосподарськими відходами. Вона спрямована на те, щоб

1. Підвищення родючості ґрунту: Ферментуючи гній, технологія бокаші зберігає поживні речовини, такі як азот, роблячи їх легкодоступними для рослин і покращуючи здоров'я ґрунту.

2. Зменшення впливу на навколишнє середовище: Процес мінімізує викиди парникових газів, таких як метан та аміак, які є поширеними в традиційних методах управління гноєм.

3. Сприяння сталому розвитку сільського господарства: Зменшуючи залежність від хімічних добрив і покращуючи продуктивність ґрунту, технологія бокаші підтримує екологічно чисті методи ведення сільського господарства.

4. Ефективне управління відходами: Технологія пропонує швидкий метод переробки гною без запаху, перетворюючи його на цінні побічні продукти, такі як рідкий та твердий ферментат для сільськогосподарського використання.

ПРОБЛЕМА:

Біовідходи - це величезна проблема.

БІЗНЕС-ІДЕЯ:

Технологія бокаші з гною

Ключовий вплив:

1. Швидше: 2 тижні проти 0,5 року

2. Відсутність викидів CO2

3. Відсутність вимивання поживних речовин

4. Зроблено на місці - немає транспортних витрат

5. Відновлення мікробіому ґрунту

6. Блокування вуглецю в ґрунті

7. Зменшення кількості синтетичних добрив

8. ЕМ збільшує поглинання Са, що призводить до сильніших рослин, меншої потреби у захисті рослин.

Технологія гнойових бокаші запроваджує новий підхід до управління сільськогосподарськими відходами шляхом використання мікроорганізмів для ферментації гною та органічних відходів. Ось чим вона вирізняється:

Інновації:

На відміну від традиційного компостування, ферментація бокаші є анаеробним процесом, тобто виключає доступ кисню. Цей метод використовує спеціалізовані мікроби та гриби для ефективного розщеплення органічних речовин, вивільняючи різноманітні метаболіти та поживні речовини2.

Він усуває викиди парникових газів, таких як метан і аміак, які є поширеними при традиційному використанні гною2.

Вирішення проблем:

Технологія Bokashi вирішує проблему втрати поживних речовин під час розкладання гною. Блокуючи азот у побічних продуктах, вона підвищує родючість ґрунту та зменшує залежність від хімічних добрив.

Практичні переваги:

Процес швидкий, займає близько двох тижнів.

Він виробляє цінні побічні продукти - рідкі та тверді добрива, які можуть бути використані для покращення здоров'я ґрунту та продуктивності.

Ця технологія є значним поліпшенням у порівнянні з існуючими рішеннями, пропонуючи стійку, ефективну та екологічно чисту альтернативу традиційному управлінню гноєм.

Технологія гнойового бокаші виділяється серед існуючих підходів завдяки інноваційному процесу та перевагам:

Анаеробна ферментація: На відміну від традиційного компостування, бокаші використовує анаеробну ферментацію, яка мінімізує втрату поживних речовин і зменшує викиди парникових газів, таких як метан і аміак.

Покращення здоров'я ґрунту: Гній, оброблений методом Бокаші, покращує родючість ґрунту, збільшуючи різноманітність та доступність поживних речовин. Він також допомагає покращити кислі ґрунти, що робить його більш ефективним, ніж звичайний гній.

Контроль запаху: Процес ферментації усуває неприємні запахи, що робить його більш придатним для використання в різних середовищах.

Швидка переробка: Технологія Бокаші працює швидше, ніж традиційні методи, і потребує лише близько двох тижнів для отримання побічних продуктів, придатних для використання.

Сталий розвиток: Вона пропонує шлях управління сільськогосподарськими відходами з низьким рівнем викидів, що сприяє стійкості до зміни клімату та сталому веденню сільського господарства.

Ці унікальні особливості роблять технологію бокаші переломним моментом в управлінні гноєм.

Кошти будуть використані виключно на розробку технології бокаші для північного клімату.

Після завершення експериментів (якщо цільова сума буде досягнута) кожен учасник отримає невеликий документ у форматі pdf з підсумками проведених досліджень та інструкцією безкоштовно.