Herkese merhaba, ben Danny, 37 yaşındayım ve şu anda bir pastane şefiyim. Sono sempre stato attratto dal bello, dall'arte, da tutto ciò che non è mai scontato. Kariyerime bir hayalin peşinden giderek başladığımı söyleyebilirim...

Daha küçük bir çocukken palcoscenico'yu tanıyordum, ballare, cantare ve trasformare'i tek bir gösteride yapmayı seviyordum. Yaşadığım küçük şehirde 10 yaşındayken eğitim görmeye başladım, 19 yaşındayken eğitimimi tamamlamak için Milano'ya taşındım, 21 yaşındayken tiyatro dünyasında çalışmaya başladım. İtalya'da ve tüm denizlerde seyahat ettim, çeşitli palcoscenici, più veya meno importanti'yi hesapladım, mutlu ve grato di quello che eriuscito a costruire.

Yıllar sonra, uzun bir yaşamı, güvencesiz bir yaşamı, soddisfazioni si ma di stenti, di continui compromessi e rinunce. Nonostante l'avevo sempre sognata, ho capito che forse volevo qualcosa in più per me, per la mia vita futura. Ben çok düşünen ve araştıran bir tipim, hatta troppo, yaşlanmadan önce...

29 yaşındayken Milano'da yepyeni bir mesleğe, pastaneciliğe girişme fikriyle yola çıktım. Her zaman küçüklüğümden beri taşındığım bu dünyaya profesyonel bir şekilde yaklaştım ve geleceğimin ne olabileceğine dair bir fikre kapıldım. Otellerde, restoranlarda, laboratuarlarda çalıştım ve şu anda profesyonel ve kişisel bir çantaya sahip olduğuma inanıyorum.

Oggi il sogno è di poter trasformare in realtà quell'idea che da troppi anni ormai è solo nella testa, avviare il my business, aprire il my primo locale di pasticceria al quale vorrei potessio seguirne altri e realizzarmi davvero.

Mi sono trovato qui per caso e provo a crederci, a credere che qualcuno legendo la mia storia avrà voglia di tendermi una mano and aiutarmi a cominciare questa nuova avventura!

GRAZIE DI CUORE a tutti

Herkese merhaba, ben Danny, 37 yaşındayım ve şu anda bir pasta şefiyim. Her zaman güzelliğe, sanata, asla hafife alınmayan her şeye ilgi duymuşumdur. Bununla birlikte, kariyerimin bir hayalin ardından başladığını söyleyebilirim.

Henüz çocuktum ve sahneyi hayal ediyordum, dans etmeyi, şarkı söylemeyi ve her şeyi bir gösteriye dönüştürmeyi seviyordum. Küçük kasabamda 10 yaşında okumaya başladım, 19 yaşında eğitimimi ilerletmek için Milano'ya taşındım, 21 yaşında eğlence dünyasında çalışmaya başladım. İtalya'da ve yurtdışında seyahat ettim, çeşitli sahnelerde yürüdüm, az ya da çok önemli, mutlu ve inşa etmeyi başardığım şey için minnettarım.

Yıllar sonra, bu hayatı uzun süre yaşayamayacağımı fark etmeye başladım, istikrarsız bir hayat, tatmin dolu ama zorluklar, sürekli tavizler ve fedakarlıklarla dolu bir hayat. Hep bunun hayalini kurmuş olsam da, belki de kendim için, gelecekteki hayatım için daha fazlasını istediğimi anladım. Harekete geçmeden önce çok düşünen ve kafa yoran bir adamım, hatta çok fazla...

29 yaşında tamamen yeni bir yola, pastacılık yoluna girme fikriyle Milano'ya döndüm. Küçüklüğümden beri hep meyilliydim, bu dünyayı profesyonel bir şekilde derinlemesine inceledim ve bunun benim geleceğim olabileceğini hemen fark ettim. Otellerde, restoranlarda, laboratuvarlarda çalıştım ve bugün iyi bir profesyonel ve kişisel geçmişe sahip olduğumu düşünüyorum...

Bugün hayalim, uzun yıllardır sadece kafamda olan bu fikri gerçeğe dönüştürebilmek, işimi kurmak, başkalarının da takip etmesini istediğim ilk pastanemi açmak ve gerçekten izimi bırakmak.

Kendimi burada tesadüfen buldum ve buna inanmaya çalışıyorum, hikayemi okuyan birinin bana yardım etmek isteyeceğine ve bu yeni maceraya başlamama yardım edeceğine inanmaya çalışıyorum!

Herkese ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM