”För två månader sedan öppnade min dotter Fatima ögonen för första gången. Det ögonblicket förändrade allt för mig.”

Jag heter Almameh. Jag är invandrare och bor i södra Italien. Jag kom hit för flera år sedan med ingenting annat än en fast beslutsamhet och en dröm om att bygga ett bättre liv.

Idag har jag en vacker fru och en nyfödd dotter, Fatima, som bara är två månader gammal. Varje morgon lämnar jag hemmet före soluppgången för att arbeta på byggarbetsplatser som geotekniker – ett fysiskt krävande arbete – så att jag kan försörja min familj.

Men sanningen är att det inte räcker. Trots att jag arbetar hårt varje dag kämpar vi för att klara hyran och få mat på bordet varje månad. Min lön räcker knappt till. Och varje morgon när jag går tittar jag på Fatima och frågar mig själv: ”Är det verkligen det här livet jag vill ha för oss?”

Min fru är en av de mest begåvade kockarna jag någonsin har känt. Hon växte upp med att laga den rika, livfulla västafrikanska maten – rätter fulla av värme, kryddor och kärlek. Varje gång hon lagar mat fylls vårt hem av dofter som påminner oss om hemmet, familjen och vilka vi är.

Här i Italien har ingen någonsin smakat mat som hennes. Och det är precis där möjligheten ligger.

Vi vill öppna en liten restaurang – en plats där min fru kan dela sin kultur och sin matlagning med Italien. En plats där den afrikanska gemenskapen här kan känna sig hemma. En plats där italienarna kan upptäcka något helt nytt och förälska sig i det.

Jag har tillbringat år med att arbeta för andra, lära mig hur affärer fungerar och förstå vad som krävs för att bygga upp något hållbart. Jag har kunskapen. Jag har planen. Jag har en fru med enastående talang.

Det jag inte har är kapitalet för att förverkliga den kunskapen.

Ett vanligt jobb skulle vara grunden — men det har blivit ett tak. Den enda vägen framåt för min familj är att bygga upp något eget.

Om vi lyckas kan jag lämna mitt jobb och arbeta tillsammans med min fru för att bygga upp något som verkligen är vårt. Fatima kommer att växa upp och se sina föräldrar jaga sin dröm – och förverkliga den.

Varje dollar du donerar går direkt till professionell köksutrustning, iordningställande av vår restaurolokal, första inköpet av äkta afrikanska råvaror samt juridiska licenser och tillstånd för att öppna.

Vi har satt upp ett mål på 10 000 dollar – varenda cent kommer att gå direkt till att öppna våra dörrar. Det är en blygsam start, men det räcker för att komma igång. Och att komma igång är allt.

Vi ber inte om allmosor. Vi ber om en hjälpande hand.

En chans. En dröm. En familj.

Hjälp oss att göra Fatima stolt över sina föräldrar.

Även 5 dollar tar oss ett steg närmare. Varje delning är lika viktig som varje dollar.

Tack från djupet av våra hjärtan.

— Almameh & familjen