Pôvodný text Maďarský preložený do Slovenská
Pôvodný text Maďarský preložený do Slovenská
Aktualizácie1
-
Od požiaru uplynuli 3 týždne – ďakujeme za vašu pomoc ❤️
Pred tromi týždňami, po búrke 22. júna, zničil ničivý požiar závod na výrobu cideru spoločnosti Magyar Czider Kft. v Gelse. Za jediný deň prišla nazmar práca viac ako jedného desaťročia, moderné zariadenia, zásoby aj cidery, ktoré zreli celé mesiace.
Keď sme túto zbierku spustili, naším cieľom bolo pomôcť Kata a Orsi prekonať toto mimoriadne ťažké obdobie a dať im šancu na nový začiatok. Sme veľmi vďační všetkým, ktorí im v uplynulých týždňoch pomohli darom, zdieľaním alebo povzbudivou správou.
Za posledné tri týždne sa udialo veľa vecí. Na základe posúdenia škôd sa, žiaľ, ukázalo, že nádrže a všetko zariadenie súvisiace s výrobou cideru boli poškodené do takej miery, že ich už nie je možné zachrániť, a preto bude na obnovenie výroby potrebná značná investícia. Priama škoda na zariadeniach sa pohybuje v rádovo sto miliónov forintov a požiar zničil nielen súčasné zásoby, ale aj polotovary cideru, ktoré zreli celé mesiace.
V rámci súčasnej zbierky sadoteraz vyzbieralo 2 075 eur, čo predstavuje 6 % stanoveného cieľa 30 000 eur. Každý príspevok znamená obrovskú pomoc a približuje ich k tomu, aby mohli opäť začať s výrobou cideru vyrobeného zo 100 % maďarských jabĺk.
Medzitým tím spoločnosti Czider neustále hľadá možnosti, ako znovu začať. Preskúmali viacero potenciálnych lokalít na vybudovanie nového závodu, ale žiadna z nich nie je vhodná na to, aby tam mohla okamžite začať výroba.
Ďalšou možnosťou je dočasné pokračovanie vo výrobe cideru v inom závode formou zmluvnej výroby. O tejto možnosti v súčasnosti prebiehajú rokovania.
Podali tiež žiadosť o uznanie vyššej moci, na ktorú je potrebná dokumentácia od požiarnych expertov. Jej vyhotovenie môže trvať až 60 dní, takže na tento výsledok si ešte musíme počkať.
Medzitým sa blíži tohtoročná úroda, ktorá začína v auguste. Bolo by veľmi dôležité, aby mali možnosť pokračovať v práci a aby sa história spoločnosti Magyar Czider týmto neskončila.
Ďakujeme všetkým, ktorí doteraz pomáhali, a prosíme vás, ak je to vo vašich silách, podporiť ich darom alebo zdieľaním tejto zbierky.
Každá pomoc sa počíta. 🍎❤️
Nevzdávajú sa – pomôžme im začať odznova!
Požiar im vzal všetko, ale výrobcovia cideru z Gelse to nevzdávajú
Pridávajte aktualizácie a informujte podporovateľov o priebehu kampane.
Zvýši sa tým dôveryhodnosť vášho fundraisera a angažovanosť darcov.
Popis
22. júna 2026, v pondelok nadránom, zhorel na popol závod Czider v Gelse – tá remeselná dielňa na výrobu jablčného cideru, kde Orsi a Kata od roku 2012 pracujú na tom, aby sa na stôl každého z nás dostal cider vyrobený zo 100 % maďarských jabĺk, bez pridaných prísad na stoly nás všetkých.
Našťastie nedošlo k žiadnym zraneniam. Budova, novo zakúpené a uvedené do prevádzky drahé zariadenia, ako aj celé zásoby však boli zničené. Výroba sa z jednej chvíle na druhú stala nemožnou a zatiaľ nie je jasné, kedy sa bude môcť opäť spustiť.
Orsi je ekonómka, Kata psychologička. Postupne odsunuli do úzadia svoju dlhoročnú kariéru v nadnárodných spoločnostiach a pustili sa do realizácie svojho sna. Príbeh sa začal ešte v roku 2012 vo Vértesbogláre, v malej prevádzke zriadenej v rodinnom dome, kde mnohí z nás mohli byť súčasťou prvých rokov ako priatelia, členovia rodiny alebo pomocníci. Ručne sme plnili fľaše, nalepovali etikety, balili a na konci dňa sme prácu často oslávili pohárom studeného cideru.
V roku 2019 sa príbeh pokračoval v Gelse, neďaleko jabloňového sadu. Prevádzka bola dokončená v roku 2020 po obrovskej investícii, čiastočne z grantových prostriedkov a čiastočne z úveru. To bolo miesto, kde sa Czider konečne mohol vyrábať za podmienok, aké si Orsi a Kata vždy želali: z kvalitných jabĺk zo Zala, prirodzeným kvasením a bez umelých prísad. Nový závod poskytol možnosť, aby sa cider Czider dostal k čoraz väčšiemu počtu ľudí a aby sa maďarská kultúra cideru pomaly, ale iste začala budovať. Práve tento závod sa teraz stal obeťou požiaru.
Najväčšou stratou je špeciálna výrobná technológia. Vzhľadom na chýbajúce poistné krytie nie je v súčasnosti možné nahradiť zariadenia z vlastných prostriedkov, preto je teraz potrebná vonkajšia pomoc, aby vôbec existovala šanca na nový začiatok.
Získanú finančnú podporu použijeme na:
- na demontážne a rekonštrukčné práce po požiari,
- na nahradenie najdôležitejších výrobných prostriedkov a reorganizáciu prevádzky
- ako aj na to, aby Orsi a Kata mohli prežiť až do opätovného spustenia výroby.
Každá podpora nás priblíži k tomu, aby sa slogan „Vypij jablko! Čisto.“ opäť stal nielen spomienkou, ale aj realitou uzavretou vo fľaši.
Ďakujeme, ak prispeješ k obnove.
Ďakujeme, ak zdieľate túto zbierku.
A ďakujeme za všetku dôveru, lásku a podporu, ktorú Orsi a Kata, ako aj spoločnosť Czider dostali v uplynulých rokoch.
Aj v mene Orsi a Katy: ďakujeme.
Kitartást és mielőbbi egyenesbe kerülést, hogy ihassunk minél több Czidert!