Food truck cu grătar și burgeri
Food truck cu grătar și burgeri
Textul original suedeză tradus în română
Textul original suedeză tradus în română
Descriere
Angajatorul meu nu și-a îndeplinit obligațiile, așa că am luat dificila decizie de a-mi înceta contractul de muncă. Acum vreau să-mi urmez visul de a deschide un food truck specializat în preparate la grătar și burgeri. Am început prin a-mi construi propriul afumător offset acum trei ani, iar anul acesta am ocupat locul 5 la Campionatul de Grătar din Suedia. Am 23 de ani de experiență în domeniul grătarului și al barbecue-ului, care reprezintă marea mea pasiune. Anul acesta am servit din cort aproape 7.000 de porții la diverse evenimente, alături de personalul meu minunat, format din prieteni și cunoștințe.
Acum am nevoie să devin mobil și eficient pentru a supraviețui și, prin urmare, am nevoie de un food truck.
Sper că există oameni care apreciază mâncarea gătită cu dragoste și care vor să mă ajute să-mi îndeplinesc visul.
Cu drag,
Mikael
