Oryginalny Węgierski tekst przetłumaczony na Polski
Oryginalny Węgierski tekst przetłumaczony na Polski
Aktualności1
-
Minęły już 3 tygodnie od pożaru – dziękujemy za pomoc ❤️
Trzy tygodnie temu, po burzy z 22 czerwca, niszczycielski pożar zniszczył zakład produkcji cydru firmy Magyar Czider Kft. w Gelse. W ciągu zaledwie jednego dnia przepadła praca trwająca ponad dekadę, nowoczesne urządzenia, zapasy oraz cydry dojrzewające przez wiele miesięcy.
Kiedy rozpoczęliśmy tę zbiórkę, naszym celem było pomóc Kacie i Orsi przetrwać ten niezwykle trudny okres oraz dać im szansę na nowy początek. Jesteśmy bardzo wdzięczni wszystkim, którzy w ostatnich tygodniach wsparli je darowiznami, udostępnieniami lub słowami otuchy.
W ciągu ostatnich trzech tygodni wiele się wydarzyło. Na podstawie oceny szkód stwierdziliśmy niestety, że zbiorniki i wszystkie urządzenia związane z produkcją cydru uległy uszkodzeniu w takim stopniu, że nie da się ich uratować, dlatego wznowienie produkcji będzie wymagało znacznych inwestycji. Bezpośrednie straty materialne sięgają rzędu stu milionów forintów, a pożar zniszczył nie tylko obecne zapasy, ale także półgotowe cydry, które dojrzewały przez wiele miesięcy.
W ramach trwającej zbiórki darowizn zebranodotychczas 2075 euro, co stanowi 6% wyznaczonego celu w wysokości 30 000 euro. Każda darowizna stanowi ogromną pomoc i przybliża ich do wznowienia produkcji cydru wytwarzanego w 100% z węgierskich jabłek.
Tymczasem zespół Czider nieustannie poszukuje możliwości ponownego rozpoczęcia działalności. Rozważono kilka potencjalnych lokalizacji pod utworzenie nowego zakładu, ale żadna z nich nie nadaje się do natychmiastowego uruchomienia produkcji.
Inną opcją jest tymczasowe kontynuowanie produkcji cydru w ramach produkcji na zlecenie w innym zakładzie. Trwają obecnie rozmowy na temat tej możliwości.
Złożono również wniosek o uznanie sytuacji za siłę wyższą, do czego niezbędna jest dokumentacja sporządzona przez biegłego ds. pożarnictwa. Jej przygotowanie może zająć nawet 60 dni, więc na wynik tej procedury trzeba jeszcze poczekać.
Tymczasem zbliża się tegoroczne zbiory, które rozpoczną się w sierpniu. Bardzo ważne jest, aby firma miała możliwość kontynuowania pracy i aby historia Magyar Czider nie zakończyła się w tym momencie.
Dziękujemy wszystkim, którzy do tej pory pomogli, i prosimy was, abyście, jeśli to możliwe, wsparli ich darowizną lub udostępnieniem tej zbiórki.
Każda pomoc ma znaczenie. 🍎❤️
Nie poddają się – pomóżmy im zacząć od nowa!
Pożar zabrał im wszystko, ale producenci cydru z Gelse nie poddają się
Dodawaj aktualności i informuj wspierających o postępach akcji.
To zwiększy wiarygodność Twojej zrzutki i zaangażowanie darczyńców.
Opis zrzutki
W poniedziałek 22 czerwca 2026 r. o świcie doszczętnie spłonął zakład Czider w Gelse – rzemieślnicza wytwórnia cydru, w której Orsi i Kata od 2012 roku pracują nad tym, by na sto procent z węgierskich jabłek, bez żadnych dodatków.
Na szczęście nikt nie odniósł obrażeń. Budynek, nowo zakupiony i uruchomiony, bardzo kosztowny sprzęt, a także całe zapasy uległy jednak zniszczeniu. Produkcja z dnia na dzień stała się niemożliwa i na razie nie wiadomo, kiedy będzie można ją wznowić.
Orsi jest ekonomistką, a Kata – psychologiem. Stopniowo odsuwając na dalszy plan swoją wieloletnią karierę w międzynarodowych korporacjach, rozpoczęły realizację swojego marzenia. Historia ta rozpoczęła się jeszcze w 2012 roku w Vértesboglár, w małym zakładzie urządzonym w domu rodzinnym, gdzie wielu z nas – jako przyjaciele, członkowie rodziny czy pomocnicy – mogło uczestniczyć w pierwszych latach działalności. Ręcznie butelkowaliśmy, etykietowaliśmy, pakowaliśmy, a pod koniec dnia często świętowaliśmy zakończenie pracy zimnym cydrem.
W 2019 roku historia miała swoją kontynuację w Gelsén, w pobliżu sadu jabłkowego. Zakład został ukończony w 2020 roku po ogromnej inwestycji, sfinansowanej częściowo ze środków dotacyjnych, a częściowo z kredytu. To właśnie w tym miejscu Czider mógł wreszcie powstawać w warunkach, o jakich Orsi i Kata zawsze marzyły: z wysokiej jakości jabłek z regionu Zala, w procesie naturalnej fermentacji, bez sztucznych dodatków. Nowy zakład dał szansę na to, by cydr Czider trafił do coraz większej liczby osób, a węgierska kultura cydrowa zaczęła się powoli, ale pewnie rozwijać. To właśnie ten zakład padł teraz ofiarą pożaru.
Największą stratą jest utrata specjalistycznej technologii produkcji. Z powodu braku pokrycia ubezpieczeniowego nie jesteśmy obecnie w stanie samodzielnie sfinansować wymiany sprzętu, dlatego potrzebujemy pomocy z zewnątrz, aby w ogóle mieć szansę na ponowne rozpoczęcie działalności.
Zebrane środki przeznaczymy na:
- na prace rozbiórkowe i remontowe po pożarze,
- na uzupełnienie najważniejszych środków produkcji oraz reorganizację zakładu,
- oraz na zapewnienie Orsi i Kata środków do życia do czasu wznowienia produkcji.
Każda darowizna przybliża nas do tego, by hasło „Wypij jabłko! Czyste.” znów stało się nie tylko wspomnieniem, ale rzeczywistością zamkniętą w butelce.
Dziękujemy za wsparcie odbudowy.
Dziękujemy za udostępnienie informacji o zbiórce.
Dziękujemy również za całe zaufanie, miłość i wsparcie, jakie Orsi i Kata, a także firma Czider otrzymały w ostatnich latach.
W imieniu Orsi i Kata: dziękujemy.
Kitartást és mielőbbi egyenesbe kerülést, hogy ihassunk minél több Czidert!