W NPO Veggies Cultivation rozwiązujemy dwa główne globalne wyzwania: odpady organiczne i pogarszający się stan gleby.

Nasza pionierska technologia bokashi z wytłoków jabłkowych szybko przekształca odpady w potężny środek wzmacniający glebę - redukujący gazy cieplarniane, zachowujący azot i blokujący węgiel w ziemi. Może być również wykorzystywana do opracowywania nowej żywności i suplementów paszowych.

Od 40 lat bokashi poprawia glebę w regionach tropikalnych. Ale zimny skandynawski klimat? To niezbadane terytorium. Aż do teraz. Opracujemy przełom: bokashi przystosowane do warunków panujących na Północy.

Liderem tej innowacji jest dr Margit Olle - przeszkolona w Nowej Zelandii, na Hawajach, w Tajlandii i Polsce, z 11-letnim doświadczeniem badawczym i czterema opublikowanymi książkami na temat technologii EM. Jej doświadczenie w zakresie skutecznych mikroorganizmów umożliwia tę adaptację.

Zbieramy 200000 EUR, aby opracować to regeneracyjne, przyjazne dla klimatu rozwiązanie w Estonii, które można zaadaptować w Europie Północnej i poza nią. Ponieważ w NPO Veggies Cultivation nie tylko uprawiamy żywność - leczymy ekosystemy i wzmacniamy społeczności.

Darczyńcy (jeśli zgromadzą środki finansowe) mogą zobaczyć postępy projektu, materiały, filmy i tak dalej - na stronie internetowej: https://www.npoveggiescultivation.com