Hei alle sammen, jeg heter Danny, jeg er 37 år gammel og er for tiden konditor. Jeg har alltid vært tiltrukket av skjønnhet, av kunst, av alt som aldri er åpenbart. Jeg kan imidlertid fortelle deg at karrieren min begynte å følge en drøm...

Jeg var fortsatt et barn og jeg drømte om scenen, jeg elsket å danse, synge og gjøre alt om til et show. Jeg begynte å studere i den lille byen min som 10-åring, som 19-åring flyttet jeg til Milano for å studere videre, som 21-åring begynte jeg å jobbe i underholdningsverdenen. Jeg reiste i Italia og i utlandet, jeg opptrådte på ulike scener, mer eller mindre viktig, glad og takknemlig for det jeg hadde klart å bygge.

Etter år begynte jeg å innse at jeg ikke kunne leve det livet lenge, et prekært liv, fullt av tilfredsstillelse, men også av motgang, av konstante kompromisser og ofre. Selv om jeg alltid hadde drømt om det, innså jeg at jeg kanskje ville ha noe mer for meg selv, for mitt fremtidige liv. Jeg er en type person som tenker og reflekterer mye, til og med for mye, før jeg handler...

Som 29-åring kom jeg tilbake til Milano med ideen om å ta en helt ny vei, nemlig bakverk. Alltid vært tilbøyelig siden jeg var liten, jeg utdypet den verden på en profesjonell måte, og forsto umiddelbart at det kunne bli fremtiden min. Jeg har jobbet på hotell, restauranter, laboratorier, og tror i dag at jeg har en god faglig og personlig bakgrunn.

I dag er drømmen å kunne omsette den ideen som i for mange år nå bare har vært i hodet mitt, å starte min virksomhet, å åpne mitt første konditori som jeg gjerne vil bli fulgt av andre og virkelig oppfylle meg selv.

Jeg fant meg selv her ved en tilfeldighet, og jeg prøver å tro det, å tro at noen som leser historien min vil gi meg en hånd og hjelpe meg å starte dette nye eventyret!

TUSEN TAKK til alle sammen

Hei alle sammen, jeg heter Danny, jeg er 37 år gammel og er for tiden konditor. Jeg har alltid vært tiltrukket av skjønnhet, kunst, alt som aldri tas for gitt. Jeg kan imidlertid fortelle deg at karrieren min begynte å følge en drøm...

Jeg var fortsatt et barn og jeg drømte om scenen, jeg elsket å danse, synge og gjøre alt om til et show. Jeg begynte å studere i den lille byen min som 10-åring, som 19-åring flyttet jeg til Milano for å studere videre, som 21-åring begynte jeg å jobbe i underholdningsverdenen. Jeg reiste i Italia og i utlandet, jeg gikk på ulike scener, mer eller mindre viktig, glad og takknemlig for det jeg hadde klart å bygge.

Etter år begynte jeg å innse at jeg ikke kunne ha levd det livet lenge, et prekært liv, fullt av tilfredsstillelse, men av motgang, av kontinuerlige kompromisser og ofre. Selv om jeg alltid hadde drømt om det, innså jeg at jeg kanskje ville ha noe mer for meg selv, for mitt fremtidige liv. Jeg er en fyr som tenker og reflekterer mye, til og med for mye, før jeg handler...

Som 29-åring kom jeg tilbake til Milano med ideen om å ta en helt ny vei, nemlig bakverk. Jeg har alltid vært tilbøyelig siden jeg var liten, jeg studerte den verden i dybden på en profesjonell måte, og innså umiddelbart at det kunne ha vært fremtiden min. Jeg har jobbet på hoteller, restauranter, laboratorier, og i dag tror jeg at jeg har en god faglig og personlig bakgrunn...

I dag er drømmen å kunne gjøre den ideen som bare har vært i hodet mitt i for mange år til virkelighet, starte min virksomhet, åpne mitt første konditori som jeg vil at andre skal følge og virkelig sette mitt preg.

Jeg fant meg selv her ved en tilfeldighet, og jeg prøver å tro det, å tro at noen som leser historien min vil gi meg en hånd og hjelpe meg å starte dette nye eventyret!

TUSEN TAKK til alle sammen