Bygården ligger i sentrum av Pezinok og er dedikert til bærekraftig urbant landbruk. Vårt hovedmål er produksjon av ferske, sunne og økologisk dyrkede mikrogrønnsaker, som er rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter. En del av planene våre er også produksjon av ingefæreliksir, et naturlig kosttilskudd med mange helsefordeler.

• Helse og ernæring: Microgreens er en av de mest næringsrike måtene å supplere kostholdet ditt med vitaminer og mineraler. Dens dyrking midt i byen garanterer friskhet og en kort reise til forbrukerne.
• Bærekraft og økologi: Bygårder bidrar til et grønnere miljø ved å redusere behovet for import, energiforbruk og transportutslipp.
• Samfunnsutvikling: Gården kan fungere som en pedagogisk plattform for lokale innbyggere, organisere workshops, støtte samfunnsarrangementer og motivere andre til grønne aktiviteter.

Gården vår appellerer til alle som bryr seg om en sunn livsstil, miljøet og å støtte den lokale økonomien. Hovedmålgruppene er:

• Steds- og miljøvennlige innbyggere: Folk som ønsker å støtte lokal, økologisk produksjon og samtidig forbedre helsen.
• Helsebevisste forbrukere: Individer som leter etter næringsrike kvalitetsprodukter for å støtte en sunn livsstil.
• Entreprenører og restauranter: Restauranter, kafeer og sunne matbutikker som er interessert i lokale kvalitetsråvarer.

1. Bedre tilgjengelighet av ferske produkter: Å dyrke mikrogrønnsaker direkte i byen betyr en kortere reise til forbrukeren, noe som sikrer friskhet og næringsverdi.
2. Utdanningsmuligheter: Gården planlegger å være vertskap for workshops om dyrking av mikrogrønt, sunn mat og bærekraft, øke bevisstheten om miljøvennlig praksis
3. Utdanning av den unge befolkningen: Vi planlegger å utdanne elever i grunnskolen gjennom forelesninger og workshops direkte på skolene
4. Sunne og naturlige produkter: Ingefæreliksiren vi planlegger å produsere tilbyr en naturlig måte å øke immuniteten på, redusere betennelse og øke energien.
5. Sysselsetting og lokal økonomi: Å støtte gården betyr å skape lokale arbeidsplasser og støtte den lokale økonomien, noe som har langsiktige positive effekter på livskvaliteten i samfunnet.

Midler innhentet gjennom offentlig støtte vil hovedsakelig brukes til:

• Utvidelse av dyrkingskapasiteter: Innkjøp av dyrkingsbrett, belysning og utstyr nødvendig for produksjon av mikrogrønnsaker.
• Utvikling og produksjon av ingefæreliksir: Sikring av nødvendige råvarer, laboratoriekvalitetstesting og produksjonsanlegg for sikker og hygienisk eliksirproduksjon.
• Utdanningsaktiviteter og markedsføring: Organisering av samfunnsaktiviteter, promotering av prosjekter og opplæring av innbyggere om fordelene med lokale økologiske produkter.

Våre støttespillere kan bidra på en rekke måter, og vi tilbyr dem også spesielle belønninger:

• Økonomiske bidrag: Hvert bidrag vil direkte bidra til gårdens vekst. Vi planlegger pakker med ferske mikrogrønt, smaker på flasker med ingefæreliksir og invitasjoner til fellesskapsarrangementer for givere.
• Vanlig abonnement: Vi tilbyr muligheten for vanlig abonnement på våre produkter til rabatterte priser.

Produksjonsprosjektet for urban mikrogrønt og ingefæreliksir har potensial til å bli en permanent del av bysamfunnet. Over tid kan gården utvides til å produsere flere naturlige produkter, noe som ytterligere fremmer helse, økologisk bærekraft og samfunnsutvikling.

Dette prosjektet tilbyr lokalsamfunnet sunne og næringsrike produkter, bærekraftsopplæring og muligheten til å være en del av positiv endring. Vi tror at med din støtte kan vi bygge en bærekraftig, grønnere og sunnere fremtid for alle.