Europeisk avfallsreduksjonsuke på Hotel Indigo Brussel City & Serra

På Hotel Indigo Brussels City, hjemmet til GoodFood-restauranten Serra med to luer, tror vi at god mat kan gå hånd i hånd med ansvarlige valg. Denne europeiske avfallsuken tar vi bærekraft et skritt videre med initiativer som kombinerer kreativitet, bevisst matlaging og solidaritet.

Hva er den europeiske avfallsreduksjonsuken?

Det er en spesiell uke dedikert til å øke bevisstheten om å redusere avfall og inspirere til handlinger som gjør en reell forskjell for planeten vår. Den finner sted fra 22. til 30. november.

Våre initiativer:

Nullavfalls forretningslunsj på Serra

Kokken vår lager en forretningslunsj med null avfall, og forvandler hver ingrediens til en deilig rett, fra rot til blad, skall til fruktkjøtt. Smak og kreativitet møter bærekraft i hver tallerken.

Solidaritet med DoucheFlux

Vi er stolte av å samarbeide med DoucheFlux, en lokal organisasjon som støtter mennesker i sårbare situasjoner med tilgang til hygieneprodukter, klær og grunnleggende nødvendigheter.

Donasjon: Hvis du ønsker å bidra, kan du gi en økonomisk donasjon til denne dedikerte donasjonspotten på nett.

På Hotel Indigo Brussels City & Serra elsker vi god mat, men vi bryr oss også om å gjøre noe godt. Bli med oss på denne europeiske avfallsuken: sammen kan vi nyte deilige måltider, hjelpe de som trenger det og gjøre en positiv innvirkning på planeten vår. Hver handling teller, og hvert bidrag betyr noe!