Hi, jien Ildiko, u qiegħed fuq missjoni li nirrivoluzzjona d-dinja tal-ikel tajjeb għas-saħħa. Minħabba l-isfond professjonali tiegħi u l-kundizzjonijiet personali tas-saħħa, bdejt fuq il-vjaġġ li niżviluppa ikel tajjeb għas-saħħa snin ilu. L-aħħar proġett tiegħi huwa li noħloq l-aktar kejk b'saħħtu li qatt sar, bl-użu biss ta 'fibri ta' kwalità għolja bbażati fuq il-pjanti. Dan il-kejk mhux biss huwa baxx f'kaloriji iżda wkoll bla karboidrati jew baxx ta 'karboidrati, li jagħmilha kura perfetta għal kulħadd, inklużi dawk fuq keto, telf ta' piż jew dieti dijabetiċi, jew sempliċement biex iżommu ġisem b'saħħtu. M'hemm l-ebda ingredjenti kontroversjali - komponenti puri u ħielsa mill-kimiċi biss minn sorsi affidabbli. Investejt it-tfaddil u l-flus kollha tiegħi f'dan il-proġett. Ippruvajt kollox biex inlesti dan il-proġett inkredibbli waħdi, iżda sfortunatament, eżawrew l-għażliet kollha possibbli. Bħala omm waħedha li tgħix f’appartament mikri, lanqas nista’ napplika għal self bankarju, għalhekk il-crowdfunding jibqa’ l-unika għażla tiegħi. Għin ixxerred dan il-prodott meraviljuż lil ħafna nies, billi toffrilhom riżors siewi. Il-kontribut tiegħek se jgħin biex din il-ħolma ssir realtà u tagħmel impatt sinifikanti fuq il-promozzjoni ta’ drawwiet ta’ ikel aktar tajbin għas-saħħa.

Dwar il-KEJK:

Dan il-kejk ma fihx:

· Glutina,

· zokkor,

· lamtu,

· sojja,

· żrieragħ taż-żejt u ġewż,

· prodotti tal-ħalib,

· allerġeni oħra

Grazzi għall-kontenut għoli ta 'fibra tiegħu, iżommok sħiħ għal żmien twil, jipprevjeni l-varjazzjonijiet taz-zokkor fid-demm , u jsostni l-mikrobijoma.

Il-ħolqien ta 'kejk magħmul kompletament minn fibri li jidher u jħobb bħal wieħed tradizzjonali, u huwa adattat għall-produzzjoni industrijali, ħa snin ta' xogħol iebes. Nista 'kburi ngħid li naf mill-inqas 2000 mod kif ma taħdimx, u mod wieħed kif tagħmel! Qisu tibni dar b’ħafna sulari mir-ramel u l-ilma—sakemm tifhem kif dawn it-tnejn jiffurmaw struttura stabbli, din tiġġarraf kull darba, imma ladarba ssib dak li jżommha flimkien, xejn ma jista’ jwaqqafk.

Il-prototip: kejk tond bil

· dijametru ta '22 ċm

· għoli: 4.5 - 5 ċm

· piż: 500 g

Valur nutrittiv għal kull 100 g ta' kejk lest (togħma taċ-ċikkulata):

· Enerġija: 89 Kcal

· Proteina: 7.9 g

· Xaħam: 5.3 g

· Karboidrati: 1.3 g

· Fibra: 11.4 g

Valur nutrittiv għal kull 100 g ta’ kejk lest (togħma tal-vanilla):

· Enerġija: 80 Kcal

· Proteina: 6.8 g

· Xaħam: 5.1 g

· Karboidrati: 0.9 g

· Fibra: 13.5 g

Tqabbil ma' prodotti oħra b'livell baxx ta' karboidrati:

Il-prodotti b'livell baxx ta' karboidrati li bħalissa huma popolari fis-suq fihom l-aktar l-ingredjenti li ġejjin:

• Glutina: Proteina tal-qamħ, allerġen sever li jista 'jagħmel ħsara severa lill-flora tal-musrana jekk jiġi kkunsmat f'ammonti kbar u regolarment. Popolari għaliex huwa faċli biex taħdem, tagħti tessut tajjeb, u hija rħisa. Peress li ma fih l-ebda karboidrati, huwa kummerċjalizzat tajjeb.
• Lamti Modifikati: Lil hinn milli jiġu ttrattati b'kimiċi matul il-proċess ta 'modifika biex tinkiseb tessut jew ġelling aħjar, dawn huma karboidrati diġestibbli. Ir-rata ta 'assorbiment tal-karboidrati tvarja individwalment, iżda fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, dawn jaffettwaw il-livelli taz-zokkor fid-demm u jaqgħu fil-kategorija ta' karboidrati ta 'indiċi gliċemiku għoli faċilment diġestibbli. Popolari minħabba li huma adattati għal prodotti tal-ħobż, faċli biex taħdem magħhom, irħas, u kummerċjabbli bħala "modifikati."
• Dqiq tal-Lewż: Allerġen b'kontenut għoli ta 'enerġija. Anke l-verżjoni bla xaħam fiha xaħmijiet, li jinkludu aċidi grassi omega-6. L-ossidazzjoni tal-aċidi grassi omega-6 taħt is-sħana hija partikolarment problematika, peress li dawn l-aċidi grassi fihom rabtiet doppji multipli li huma instabbli u ossidizzati faċilment. L-aċidi grassi ossidizzati jistgħu jagħmlu ħsara lill-membrani taċ-ċelluli, iżidu l-istress ossidattiv, u jikkontribwixxu għal mard bħal mard tal-qalb, kanċer u Alzheimer. Għalkemm popolari għall-kejkijiet u Delicious, il-kontenut għoli ta 'enerġija tiegħu jagħmilha inqas ideali għal dawk li jimmiraw li jitilfu l-piż.
• Fibri modifikati kimikament: fibri modifikati kimikament, bħal Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), Sodium Carboxymethylcellulose, u Carboxymethylcellulose (gomma taċ-ċelluloża), huma magħmula b'kimiċi li jistgħu jibqgħu fil-prodott finali. Dawn il-kimiċi, bħall-klorur tal-metil u l-ossidu tal-propilene, jistgħu potenzjalment jagħmlu ħsara lis-saħħa billi jikkawżaw stress ossidattiv u infjammazzjoni fil-ġisem. Ħafna drabi użat fl-industrija tal-ikel għat-titjib tan-nisġa, l-effett tagħhom huwa konsistenti minħabba l-modifika kimika.
• Dqiq Oħra b'Baxx Karboidrati: Dawn jistgħu jinkludu ikliet tas-sojja, karawett, ġewż, jew dqiq tal-lupin. Għandhom ukoll proprjetajiet eċċellenti li jiffurmaw in-nisġa u huma allerġeni sinifikanti li jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet anafilattiċi severi u ta 'theddida għall-ħajja f'xi każijiet. Huma materjali faċilment aċċessibbli u familjari.

B'kuntrast, it- taħlita tal-fibri li minnha huwa magħmul il-kejk tagħna fiha biss fibri organiċi, li jinħall fl-ilma u li ma jinħallux. Dawn il-fibri huma estratti bl-użu tal-fwar, arja sħuna, jew teknoloġija tat-tħin/għarbil mingħajr intervent kimiku. Ingredjenti oħra miżjuda huma bajd, ilma, baking soda, u aċidu askorbiku (Vitamina Ċ), erythritol jew allulose bi stevia u estratti tal-frott tal-monk bħala ħlewwa b'kaloriji żero. Għat-togħma, nużaw trab tal-vanilla Bourbon u fibra tal-kawkaw.

X'Għandna Bżonn u Dak Ikseb

Biex inġib dan il-kejk rivoluzzjonarju għall-ħajja, għandi bżonn l-appoġġ tiegħek. Qed nimmira li niġbor 50000 € biex inkopri l-ispejjeż tal-produzzjoni tal-prova u l-analiżi tal-ikel biex tiddetermina l-ħajja fuq l-ixkaffa. Dan jinkludi l-ittestjar ta’ żewġ metodi preservattivi biex niżguraw li l-kejkijiet tagħna jibqgħu friski mingħajr ebda kimika jew ingredjenti ta’ ħsara miżjuda. Żmien fuq l-ixkaffa itwal jipproduċi preżenza fis-suq aktar stabbli u jirriżulta fi prodott li huwa disponibbli b'mod aktar wiesa', f'diversi pajjiżi. Diġà rnexxieli niffinanzja l-ittestjar analitiku tal-ikel tat-taħlitiet tal-fibri li jservu bħala l-bażi għall-kejk mill-but tiegħi stess, madankollu, biex inwettaq aktar testijiet, GĦANDI BŻONN L-GĦAJNUNA TIEGĦEK.

Perks għal Sostennijiet:

Aċċess Bikri Esklussiv: Kun l-ewwel li dduq l-aktar kejk b'saħħtu li qatt sar! Kull donazzjoni hija ta’ valur. Ma jimpurtax kemm tikkontribwixxi, int tkun l-ewwel li tkun taf meta l-prodott isir disponibbli.

Grazzi Personalizzata: Għal donazzjonijiet ta’ aktar minn €100, int ser tirċievi pakkett speċjali ta’ ringrazzjament, inkluż aċċess bikri għall-prodott tagħna, aġġornamenti esklussivi, u skont tul il-ħajja ta’ 10% fuq ismek.

Jekk ma nilħaqx l-għan kollu tiegħi, il-fondi xorta se jmorru lejn fażijiet essenzjali ta 'ttestjar u produzzjoni inizjali.

L-Impatt

Billi tappoġġja dan il-proġett, qed tgħin biex iġġib fis-suq prodott tassew innovattiv u ta' benefiċċju. Il-kejk tagħna huwa ħieles minn glutina, sojja, ġewż, lamti, prodotti tal-ħalib, u dqiq taż-żerriegħa żejtnija, li jagħmilha adattata għal firxa wiesgħa ta 'ħtiġijiet tad-dieta. Barra minn hekk, il-konsum tal-kejk tagħna b'ħafna fibra jista 'jikkontribwixxi għal saħħa diġestiva aħjar, jgħin fil-prevenzjoni tal-mard, u jippromwovi l-benessri ġenerali. Immaġina li tgawdi kura delizzjuża li mhux biss tissodisfa x-xenqa tiegħek iżda wkoll tappoġġja s-saħħa tiegħek!

Riskji u Sfidi

Il-ħolqien ta 'prodott rivoluzzjonarju jiġi ma' l-isfidi tiegħu. Hemm riskji fl-iżgurar tan-nisġa u t-togħma perfetta, kif ukoll iż-żamma tal-integrità nutrittiva tal-kejkijiet tagħna. Madankollu, bl-għarfien espert tiegħi bħala speċjalista tal-fibra u d-dedikazzjoni bla waqfien tiegħi, jien kunfidenti li negħleb dawn l-ostakli. Għandi pjan dettaljat u netwerk ta 'appoġġ qawwi biex jiggwidani matul il-proċess. Il-kontribut tiegħek se jkun parti kruċjali minn dan il-vjaġġ, u jgħinna nindirizzaw kwalunkwe ostaklu u nġibu dan il-prodott fis-suq.

Modi Oħra Tista' Tgħin

Anke jekk ma tistax tikkontribwixxi finanzjarjament, xorta tista’ tagħmel impatt kbir! Aqsam il-kampanja tagħna mal-ħbieb, il-familja u n-netwerks soċjali tiegħek. Tista' tuża wkoll l-għodod ta' qsim ta' 4fund.com, biex tgħinna nxerrdu l-kelma u nagħmlu ftit storbju dwar il-kejk rivoluzzjonarju tagħna. Flimkien, nistgħu nibdlu l-mod kif in-nies jaħsbu dwar l-ikel tajjeb għas-saħħa!

Żieda ta' Aktar Dettalji:

1. Il-Problema: Minkejja l-pletora ta 'prodotti "b'saħħithom" fis-suq, is-sejba ta' kura tassew ħielsa mill-ħtija li tissodisfa x-xenqa u tippromwovi s-saħħa hija kważi impossibbli. Ħafna għażliet hekk imsejħa b'saħħithom huma ppakkjati b'zokkor moħbi, lamti, allerġeni, jew ingredjenti artifiċjali.
2. Is-Soluzzjoni: Il-kejk tagħna jbiddel il-logħba. Magħmul minn fibri ta 'kwalità għolja bbażati fuq il-pjanti, joffri t-togħma u n-nisġa ta' kejkijiet tradizzjonali mingħajr l-impatt nutrittiv negattiv. Baxx f'kaloriji u karboidrati, huwa perfett għal dawk fuq dieti keto jew dijabetiċi. Barra minn hekk, huwa ħieles minn glutina, sojja, ġewż, lamti, prodotti tal-ħalib u dqiq taż-żerriegħa żejtnija.
3. Għaliex Huwa Importanti: Madwar 95% tal-Amerikani, u l-Ewropej jonqsu milli jilħqu l-konsum ta 'fibra tagħhom ta' kuljum. Dan in-nuqqas jista’ jwassal għal diversi kwistjonijiet ta’ saħħa, inklużi problemi diġestivi u riskju akbar ta’ mard kroniku. Bħal: Mard Kardjovaskulari, Dijabete tat-Tip 2, Kanċer Kolorettali, Obeżità, Disturbi Diġestivi, eċċ.
4. Il-kejk tagħna mhux biss għandu togħma delikata iżda jgħin ukoll biex jilħaq il-ħtiġijiet tal-fibra, jippromwovi s-saħħa diġestiva u l-benessri ġenerali. Billi tikkonsma l-kejk tagħna, tkun qed tikkontribwixxi għal stil ta' ħajja aktar b'saħħtu u tappoġġja soluzzjoni innovattiva għal problema mifruxa.
5. Ir-Rwol Tiegħek: Il-kontribuzzjoni tiegħek tgħinna nwettqu ttestjar essenzjali, produzzjoni fuq skala, u nġibu dan il-prodott rivoluzzjonarju fis-suq. Flimkien, nistgħu nagħmlu impatt sinifikanti fuq is-saħħa u n-nutrizzjoni, gidma Delicious waħda kull darba.