Kafejnīcas un konditorejas izveide ar nulles oglekļa pēdas nospiedumu
Kafejnīcas un konditorejas izveide ar nulles oglekļa pēdas nospiedumu
Oriģinālais Bulgāru teksts tulkots Latviešu
Oriģinālais Bulgāru teksts tulkots Latviešu
Apraksts
Projekta mērķis
Projekta mērķis ir izveidot kafijas grauzdētavu, kas nodrošinātu kafiju galapatērētājam ar minimālu oglekļa pēdu. Kafijas grauzdēšanas procesā emisijas sasniedz aptuveni0,4–0,8 kg CO2e uz kilogramu kafijas, atkarībā no izmantotās tehnoloģijas un enerģijas avota. Projekta mērķis ir ne tikai samazināt šīs emisijas līdz minimumam, bet arī ieviest ilgtspējīgus enerģētikas risinājumus, kas samazinātu grauzdēšanas procesa oglekļa pēdas nospiedumu.