Jau kopš agras bērnības mans dēls vienmēr ir aizrāvies ar ēdienu gatavošanu. Jau piecu gadu vecumā viņš pavadīja stundas ģimenes virtuvē, apbrīnojot precīzus žestus un garšu savienošanu. Viņš ātri saprata, ka viņa dzīve būs veltīta prasīgajai un brīnišķīgajai gastronomijas mākslai.

Ar nelokāmu apņēmību viņš ir iziet cauri dažām no Francijas labākajām virtuvēm. No Bristoles Parīzes līdz Musée de la Chasse, Kristiana Tetdoī (Christian Têtedoie) un Aleksandra Mazzia (Alexandre Mazzia) restorāniem, viņš ir pilnveidojis savas prasmes pie labākajiem. 2017. gadā viņš ieguva Trophée Masse balvu par savu talantu un centību.

Šodien, pēc 17 smaga darba gadiem, viņš ir gatavs izveidot savu gardēžu restorānu, vietu, kas atspoguļo viņa personību, vietu, kur virtuve saplūst ar cieņu pret vidi. Viņa ambīcijas? Piedāvāt izcilu kulinārijas pieredzi, vienlaikus pēc iespējas vairāk samazinot oglekļa dioksīda emisiju.

🌱 Ilgtspējīgs un mērķtiecīgs restorāns:

Taču tik skaists sapnis nevar kļūt par realitāti bez palīdzības. Bankas pieprasa iemaksāt 150 000 eiro, summu, ko mēs nevaram savākt vieni paši. Tāpēc mēs vēršamies pie jums, tiem, kas tic kaislībai, kulinārijas meistarībai, izcilībai un atbildīgas gastronomijas nākotnei.

Katrs ziedojums, lai cik mazs tas būtu, tuvina mūs mūsu mērķim. Jūs ne tikai finansējat restorānu, jūs atbalstāt vīziju, jaunu gatavošanas un patēriņa veidu.

🙏 Palīdziet mums dzemdēt šo vērienīgo projektu.❤️ Dalieties, ziedojiet, esiet daļa no šī piedzīvojuma!

No sirds pateicamies par jūsu atbalstu.