Jau no mazotnes mans dēls vienmēr ir bijis aizrāvies ar kulināriju. Tikai 5 gadu vecumā viņš jau pavadīja stundas ģimenes virtuvē, apbrīnojot precīzās kustības un garšu kombinācijas. Ļoti drīz viņš saprata, ka savu dzīvi veltīs šai prasīgajai un brīnišķīgajai mākslai, kāda ir gastronomija.

Ar neapšaubāmu apņēmību viņš izveidoja savu karjeras ceļu Francijas vadošajās virtuvēs. Sākot no „Bristol Paris” un „Musée de la Chasse” līdz pat Kristiāna Têtedoie un Aleksandra Mazzia zvaigžņotajiem restorāniem, viņš pilnveidoja savas prasmes, strādājot kopā ar labākajiem. 2017. gadā viņš ieguva „Trophée Masse” balvu, kas ir atzinība par viņa talantu un centību.

Šodien, pēc 17 gadiem smaga darba, viņš ir gatavs atvērt savu gastronomisko restorānu – vietu, kas atspoguļo viņa personību, kur kulinārija saplūst ar cieņu pret vidi. Viņa mērķis? Piedāvāt izcilu kulinārijas pieredzi, vienlaikus maksimāli samazinot savu oglekļa pēdas nospiedumu.

🌱 Ilgtspējīgs un sociāli atbildīgs restorāns:

Taču tik skaists sapnis nevar piepildīties bez palīdzības. Bankas prasa 150 000 eiro lielu ieguldījumu — summu, ko mēs paši nevaram savākt. Tāpēc mēs vēršamies pie jums — tiem, kas tic kaislībai, kulinārijas meistarībai, izcilībai un atbildīgas gastronomijas nākotnei.

Katrs ziedojums, pat simbolisks, mūs tuvinā šim mērķim. Jūs ne tikai finansējat restorānu, bet arī atbalstāt vīziju, jaunu veidu, kā gatavot un patērēt.

🙏 Palīdziet mums īstenot šo vērienīgo projektu. ❤️ Dalieties, ziedojiet, kļūstiet par daļu no šī piedzīvojuma!

No visas sirds pateicamies par jūsu atbalstu.